ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Ленивая лазанья

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
7138ккал всего
229ккал / 100 г
583,0белки всего
462,7жиры всего
165,3углеводы всего
18,7белки / 100 г
14,8жиры / 100 г
5,3углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • лук1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    170 ккал · Б 5,2 · Ж 0,5 · У 39,6
  • фарш1,0 кг · ≈ 1000,0 г
    1110 ккал · Б 193,0 · Ж 38,0 · У 0,0
  • чеснок1,0 шт. · ≈ 10,0 г
    13 ккал · Б 0,7 · Ж 0,0 · У 2,8
  • томатная паста1,0 ст. ложка · ≈ 15,0 г
    13 ккал · Б 0,6 · Ж 0,1 · У 3,0
  • томатный соус1,0 ст. ложка · ≈ 15,0 г
    4 ккал · Б 0,2 · Ж 0,0 · У 0,8
  • сливки1,0 ст. ложка · ≈ 15,0 г
    50 ккал · Б 0,3 · Ж 5,3 · У 0,6
  • молоко1,0 ст. ложка · ≈ 15,0 г
    7 ккал · Б 0,2 · Ж 0,3 · У 0,8
  • лазанья1,0 кг · ≈ 1000,0 г
    1840 ккал · Б 112,8 · Ж 108,4 · У 103,3
  • сыр1,0 кг · ≈ 1000,0 г
    3930 ккал · Б 270,0 · Ж 310,0 · У 14,4

Приготовление

  1. Шаг 1: резать лук
  2. Шаг 2: обжарить лук
    Шаг 2

    обжарить лук

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: добавить фарш на сковороду
    Шаг 3

    добавить фарш на сковороду

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: обжарить фарш с луком
    Шаг 4

    обжарить фарш с луком

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: солить фарш
    Шаг 5

    солить фарш

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: добавить чеснок
    Шаг 6

    добавить чеснок

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: добавить перец
    Шаг 7

    добавить перец

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: добавить томатную пасту
    Шаг 8

    добавить томатную пасту

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: перемешать соус с фаршем
    Шаг 9

    перемешать соус с фаршем

    Смотреть этот момент ↗
  10. Шаг 10: потушить фарш в соусе
    Шаг 10

    потушить фарш в соусе

    Смотреть этот момент ↗
  11. Шаг 11: вмешивать сливки в соус
    Шаг 11

    вмешивать сливки в соус

    Смотреть этот момент ↗
  12. Шаг 12: добавить сливки
    Шаг 12

    добавить сливки

    Смотреть этот момент ↗
  13. Шаг 13: добавить молоко
    Шаг 13

    добавить молоко

    Смотреть этот момент ↗
  14. Шаг 14: топить листы лазаньи в фарше с подливой
    Шаг 14

    топить листы лазаньи в фарше с подливой

    Смотреть этот момент ↗
  15. Шаг 15: накрывать крышкой
    Шаг 15

    накрывать крышкой

    Смотреть этот момент ↗
  16. Шаг 16: потушить на медленном огне
    Шаг 16подтверждено экранной подписью

    потушить на медленном огне

    Смотреть этот момент ↗
  17. Шаг 17: тереть сыр
    Шаг 17

    тереть сыр

    Смотреть этот момент ↗
  18. Шаг 18: посыпать сыром
    Шаг 18

    посыпать сыром

    Смотреть этот момент ↗
  19. Шаг 19: посыпать зеленью
    Шаг 19

    посыпать зеленью

    Смотреть этот момент ↗