ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Печёночный рулет или торт

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
—ккал всего
—ккал / 100 г
—белки всего
—жиры всего
—углеводы всего
—белки / 100 г
—жиры / 100 г
—углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • печень500,0 г
    665 ккал · Б 81,9 · Ж 21,4 · У 31,6
  • лук1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    23 ккал · Б 3,1 · Ж 0,6 · У 2,6
  • яйца2,0 шт. · ≈ 100,0 г
    155 ккал · Б 12,6 · Ж 11,5 · У 0,7
  • мука40,0 г
    231 ккал · Б 10,5 · Ж 20,1 · У 6,5
  • морковь2,0 шт. · ≈ 100,0 г
    41 ккал · Б 0,9 · Ж 0,2 · У 10,0
  • греческий йогурт1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —
  • чеснок1,0 шт. · ≈ 10,0 г
    13 ккал · Б 0,7 · Ж 0,0 · У 2,8
  • соль1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    2 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 0,4
  • перец1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    1 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 0,3

Приготовление

  1. Шаг 1: выбрать сельдь не в масле
    Шаг 1

    выбрать сельдь не в масле

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: нарезать печень кубиками
    Шаг 2показан результат действия

    нарезать печень кубиками

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: разбить яйца
    Шаг 3показан результат действия

    разбить яйца

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: положить лук в измельчитель
    Шаг 4

    положить лук в измельчитель

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: распределить начинку по коржу
    Шаг 5

    распределить начинку по коржу

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: свернуть корж в рулет
    Шаг 6

    свернуть корж в рулет

    Смотреть этот момент ↗