ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Пирог-чизбургер

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
3620ккал всего
160ккал / 100 г
398,1белки всего
164,5жиры всего
142,9углеводы всего
17,6белки / 100 г
7,3жиры / 100 г
6,3углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • творог2,0 пачки · ≈ 400,0 г
    360 ккал · Б 68,0 · Ж 2,0 · У 13,2
  • яйца2,0 шт. · ≈ 100,0 г
    155 ккал · Б 12,6 · Ж 11,5 · У 0,7
  • молоко150,0 мл · ≈ 150,0 г
    69 ккал · Б 2,4 · Ж 3,0 · У 7,9
  • мука150,0 г
    866 ккал · Б 39,4 · Ж 75,3 · У 24,4
  • разрыхлитель1,0 г
    1 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,5
  • соль150,0 г
    51 ккал · Б 1,7 · Ж 0,4 · У 12,1
  • фарш оценка1,0 кг · ≈ 1000,0 г
    1210 ккал · Б 220,0 · Ж 30,0 · У 0,0
  • лук оценка1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    341 ккал · Б 10,4 · Ж 1,0 · У 79,1
  • маринованный огурец оценка1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    140 ккал · Б 11,6 · Ж 10,0 · У 0,0
  • сыр оценка1,0 кг · ≈ 100,0 г
    393 ккал · Б 27,0 · Ж 31,0 · У 1,4
  • кунжут оценка1,0 ст.л. · ≈ 10,0 г
    33 ккал · Б 5,0 · Ж 0,2 · У 3,6

Приготовление

  1. Шаг 1: Блендеришь творог, яйца, молоко, муку, разрыхлитель и соль
    Шаг 1

    Блендеришь творог, яйца, молоко, муку, разрыхлитель и соль

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: Обжариваешь лук и добавляешь фарш
    Шаг 2

    Обжариваешь лук и добавляешь фарш

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: Добавляешь соль, специи и кетчуп
    Шаг 3

    Добавляешь соль, специи и кетчуп

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: Промазываешь форму тестом
    Шаг 4

    Промазываешь форму тестом

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: Выкладываешь фарш, маринованный огурец, сыр и зашпаклёвываешь пирог
    Шаг 5

    Выкладываешь фарш, маринованный огурец, сыр и зашпаклёвываешь пирог

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: Посыпаешь кунжутом и запекаешь в духовке 25 минут при 180°
    Шаг 6

    Посыпаешь кунжутом и запекаешь в духовке 25 минут при 180°

    Смотреть этот момент ↗