ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Пирог-чизбургер

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
3620ккал всего
160ккал / 100 г
398,1белки всего
164,5жиры всего
142,9углеводы всего
17,6белки / 100 г
7,3жиры / 100 г
6,3углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • творог2,0 пачки · ≈ 400,0 г
    360 ккал · Б 68,0 · Ж 2,0 · У 13,2
  • яйца2,0 шт. · ≈ 100,0 г
    155 ккал · Б 12,6 · Ж 11,5 · У 0,7
  • молоко150,0 мл · ≈ 150,0 г
    69 ккал · Б 2,4 · Ж 3,0 · У 7,9
  • мука150,0 г
    866 ккал · Б 39,4 · Ж 75,3 · У 24,4
  • разрыхлитель1,0 г
    1 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,5
  • соль150,0 г
    51 ккал · Б 1,7 · Ж 0,4 · У 12,1
  • фарш оценка1,0 кг · ≈ 1000,0 г
    1210 ккал · Б 220,0 · Ж 30,0 · У 0,0
  • лук оценка1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    341 ккал · Б 10,4 · Ж 1,0 · У 79,1
  • маринованный огурец оценка1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    140 ккал · Б 11,6 · Ж 10,0 · У 0,0
  • сыр оценка1,0 кг · ≈ 100,0 г
    393 ккал · Б 27,0 · Ж 31,0 · У 1,4
  • кунжут оценка1,0 ст.л. · ≈ 10,0 г
    33 ккал · Б 5,0 · Ж 0,2 · У 3,6

Приготовление

  1. Шаг 1: добавить творог в миску
    Шаг 1

    добавить творог в миску

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: добавить яйца в миску
    Шаг 2

    добавить яйца в миску

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: влить молоко
    Шаг 3

    влить молоко

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: добавить соль
    Шаг 4

    добавить соль

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: добавить муку
    Шаг 5

    добавить муку

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: взбить тесто блендером
    Шаг 6

    взбить тесто блендером

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: добавить разрыхлитель
    Шаг 7

    добавить разрыхлитель

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: обжарить лук
    Шаг 8

    обжарить лук

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: добавить специи
    Шаг 9

    добавить специи

    Смотреть этот момент ↗
  10. Шаг 10: добавить кетчуп
    Шаг 10

    добавить кетчуп

    Смотреть этот момент ↗
  11. Шаг 11: промазать форму тестом
    Шаг 11

    промазать форму тестом

    Смотреть этот момент ↗
  12. Шаг 12: выложить фарш в форму
    Шаг 12

    выложить фарш в форму

    Смотреть этот момент ↗
  13. Шаг 13: выложить маринованный огурец
    Шаг 13

    выложить маринованный огурец

    Смотреть этот момент ↗
  14. Шаг 14: выложить сыр пластинками
    Шаг 14

    выложить сыр пластинками

    Смотреть этот момент ↗
  15. Шаг 15: выложить оставшееся тесто сверху
    Шаг 15

    выложить оставшееся тесто сверху

    Смотреть этот момент ↗
  16. Шаг 16: разровнять верх пирога тестом
    Шаг 16

    разровнять верх пирога тестом

    Смотреть этот момент ↗
  17. Шаг 17: посыпать кунжутом
    Шаг 17

    посыпать кунжутом

    Смотреть этот момент ↗
  18. Шаг 18: достать готовый пирог
    Шаг 18

    достать готовый пирог

    Смотреть этот момент ↗