ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Творожный белковый хлеб

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
—ккал всего
—ккал / 100 г
—белки всего
—жиры всего
—углеводы всего
—белки / 100 г
—жиры / 100 г
—углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • обезжиренный творог2,0 пачки · ≈ 360,0 г
    259 ккал · Б 44,6 · Ж 3,7 · У 9,8
  • мука180,0 г
    661 ккал · Б 23,6 · Ж 2,7 · У 131,8
  • дрожжи7,0 г
    23 ккал · Б 2,8 · Ж 0,5 · У 2,9
  • молоко тёплое100,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —
  • соль оценка1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    2 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 0,4
  • кунжут оценка1,0 ст. л. · ≈ 10,0 г
    33 ккал · Б 5,0 · Ж 0,2 · У 3,6

Приготовление

  1. Шаг 1: добавить дрожжи в тёплое молоко
    Шаг 1

    добавить дрожжи в тёплое молоко

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: размешать дрожжи в молоке
    Шаг 2

    размешать дрожжи в молоке

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: добавить творог
    Шаг 3

    добавить творог

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: добавить муку
    Шаг 4

    добавить муку

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: добавить соль
    Шаг 5

    добавить соль

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: замешать тесто
    Шаг 6

    замешать тесто

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: накрыть тесто плёнкой
    Шаг 7

    накрыть тесто плёнкой

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: поставить тесто в тёплое место
    Шаг 8подтверждено экранной подписью

    поставить тесто в тёплое место

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: выложить тесто на противень
    Шаг 9

    выложить тесто на противень

    Смотреть этот момент ↗
  10. Шаг 10: сформировать булку
    Шаг 10

    сформировать булку

    Смотреть этот момент ↗
  11. Шаг 11: накрыть булку ещё раз
    Шаг 11подтверждено экранной подписью

    накрыть булку ещё раз

    Смотреть этот момент ↗
  12. Шаг 12: посыпать кунжутом
    Шаг 12

    посыпать кунжутом

    Смотреть этот момент ↗
  13. Шаг 13: отправить в духовку при 180°
    Шаг 13

    отправить в духовку при 180°

    Смотреть этот момент ↗