ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Запеканка со сгущенкой

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
—ккал всего
—ккал / 100 г
—белки всего
—жиры всего
—углеводы всего
—белки / 100 г
—жиры / 100 г
—углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • тыква200,0 г
    52 ккал · Б 2,0 · Ж 0,2 · У 13,0
  • творог1000,0 г
    900 ккал · Б 170,0 · Ж 5,0 · У 33,0
  • яйца5,0 шт. · ≈ 250,0 г
    388 ккал · Б 31,5 · Ж 28,8 · У 1,8
  • сахарозаменитель1,0 пакет · ≈ 10,0 г
    35 ккал · Б 0,2 · Ж 0,0 · У 8,5
  • карамельный ароматизатор1,0 пакет · ≈ 10,0 г
    29 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 1,3
  • мука250,0 г
    918 ккал · Б 32,8 · Ж 3,7 · У 183,0
  • разрыхлитель1,0 пакет · ≈ 10,0 г
    10 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 4,7
  • изюм200,0 г
    548 ккал · Б 15,8 · Ж 8,8 · У 104,6
  • сгущёнка200,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —
  • сухое молоко100,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —

Приготовление

  1. Шаг 1: Почистить тыкву
    Шаг 1

    Почистить тыкву

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: Порезать тыкву
    Шаг 2

    Порезать тыкву

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: Выложить тыкву в миску
    Шаг 3

    Выложить тыкву в миску

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: Запечь тыкву 20-30 минут
    Шаг 4

    Запечь тыкву 20-30 минут

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: Добавить творог
    Шаг 5

    Добавить творог

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: Добавить пять яиц
    Шаг 6

    Добавить пять яиц

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: Добавить сахарозаменитель
    Шаг 7

    Добавить сахарозаменитель

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: Перемешать всё блендером до однородной массы
    Шаг 8

    Перемешать всё блендером до однородной массы

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: Добавить карамельный ароматизатор
    Шаг 9

    Добавить карамельный ароматизатор

    Смотреть этот момент ↗
  10. Шаг 10: Добавить муку 250 г
    Шаг 10

    Добавить муку 250 г

    Смотреть этот момент ↗
  11. Шаг 11: Уменьшить муку в два раза при необходимости
    Шаг 11

    Уменьшить муку в два раза при необходимости

    Смотреть этот момент ↗
  12. Шаг 12: Добавить разрыхлитель
    Шаг 12

    Добавить разрыхлитель

    Смотреть этот момент ↗
  13. Шаг 13: Добавить изюм 200 г
    Шаг 13

    Добавить изюм 200 г

    Смотреть этот момент ↗
  14. Шаг 14: Разлить массу по формам
    Шаг 14

    Разлить массу по формам

    Смотреть этот момент ↗
  15. Шаг 15: отправить в духовку на 40 минут при 180°
    Шаг 15

    отправить в духовку на 40 минут при 180°

    Смотреть этот момент ↗
  16. Шаг 16: Поставить миску на кастрюльку с плотным дном
    Шаг 16

    Поставить миску на кастрюльку с плотным дном

    Смотреть этот момент ↗
  17. Шаг 17: Сварить на медленном огне
    Шаг 17

    Сварить на медленном огне

    Смотреть этот момент ↗
  18. Шаг 18: Налить воду 200 г в миску
    Шаг 18

    Налить воду 200 г в миску

    Смотреть этот момент ↗
  19. Шаг 19: Добавить сухое молоко 100 г
    Шаг 19

    Добавить сухое молоко 100 г

    Смотреть этот момент ↗
  20. Шаг 20: Загустить массу
    Шаг 20

    Загустить массу

    Смотреть этот момент ↗
  21. Шаг 21: Полить запеканку сгущёнкой сверху
    Шаг 21

    Полить запеканку сгущёнкой сверху

    Смотреть этот момент ↗
  22. Шаг 22: Полить запеканку сгущёнкой
    Шаг 22

    Полить запеканку сгущёнкой

    Смотреть этот момент ↗