ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

ПП майонез

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
1270ккал всего
391ккал / 100 г
137,9белки всего
70,4жиры всего
10,8углеводы всего
42,4белки / 100 г
21,7жиры / 100 г
3,3углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • яйца цельные3,0 шт. · ≈ 150,0 г
    864 ккал · Б 72,2 · Ж 59,7 · У 2,8
  • белки яиц2,0 шт. · ≈ 80,0 г
    301 ккал · Б 63,9 · Ж 0,5 · У 4,8
  • горчица10,0 г
    88 ккал · Б 0,0 · Ж 10,0 · У 0,0
  • лимонный сок1,0 ст. л. · ≈ 15,0 г
    3 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 1,0
  • вода70,0 мл · ≈ 70,0 г
    13 ккал · Б 1,8 · Ж 0,1 · У 2,2

Приготовление

  1. Шаг 1: Варим пять яиц
    Шаг 1

    Варим пять яиц

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: В блендер отправляем три яйца цельных и два белка без желтка
    Шаг 2

    В блендер отправляем три яйца цельных и два белка без желтка

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: Добавляем примерно 10 г горчицы, немного лимонного сока и 70 мл воды
    Шаг 3

    Добавляем примерно 10 г горчицы, немного лимонного сока и 70 мл воды

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: Солим и взбиваем
    Шаг 4

    Солим и взбиваем

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: Готово