ПП бургер

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

• яйца2,0 шт. · ≈ 100,0 г
  155 ккал · Б 12,6 · Ж 11,5 · У 0,7
• разрыхлитель1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
  5 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 2,3
• соль1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
  2 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 0,4
• вода100,0 мл · ≈ 100,0 г
  19 ккал · Б 2,6 · Ж 0,2 · У 3,1
• псилиум40,0 г
  17 ккал · Б 1,2 · Ж 0,0 · У 2,9
• кунжут1,0 ст. л. · ≈ 10,0 г
  33 ккал · Б 5,0 · Ж 0,2 · У 3,6
• грудка1,0 шт. · ≈ 150,0 г
  168 ккал · Б 33,8 · Ж 2,9 · У 0,0
• бедро1,0 шт. · ≈ 150,0 г
  224 ккал · Б 27,9 · Ж 11,9 · У 0,0
• лук1,0 шт. · ≈ 50,0 г
  12 ккал · Б 1,6 · Ж 0,3 · У 1,3
• греческий йогурт100,0 г
  61 ккал · Б 10,3 · Ж 0,4 · У 3,6
• кетчуп1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
  5 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 1,3
• горчица1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
  44 ккал · Б 0,0 · Ж 5,0 · У 0,0
• сыр30,0 г
  25 ккал · Б 3,3 · Ж 0,7 · У 1,3
• огурец1,0 шт. · ≈ 50,0 г
  5 ккал · Б 0,3 · Ж 0,1 · У 1,1
• булка низкоуглеводная1,0 шт. · ≈ 50,0 г
  — ккал · Б — · Ж — · У —

Приготовление

1. 
   Шаг 1

   Смешать яйца, разрыхлитель, соль и воду

   Смотреть этот момент ↗
2. 
   Шаг 2

   Добавить псилиум и настаивать 10 минут

   Смотреть этот момент ↗
3. 
   Шаг 3

   Выпекать булку на сковородке или в аэрогриле при 200° на 20 минут

   Смотреть этот момент ↗
4. 
   Шаг 4

   Приготовить котлету из грудки, бедра и лука в блендере

   Смотреть этот момент ↗
5. 
   Шаг 5

   Приготовить соус из греческого йогурта, кетчупа и горчицы

   Смотреть этот момент ↗
6. 
   Шаг 6

   Собрать бургер: соус, салат, котлета, сыр, огурец, лук на булочке с кунжутом

   Смотреть этот момент ↗