Печеночный пирог без муки

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

• говяжья печень1,0 шт. · ≈ 200,0 г
  382 ккал · Б 58,2 · Ж 10,5 · У 10,3
• тыква1,0 шт. · ≈ 400,0 г
  104 ккал · Б 4,0 · Ж 0,4 · У 26,0
• морковка оценка1,0 шт. · ≈ 150,0 г
  62 ккал · Б 1,4 · Ж 0,3 · У 15,0
• яйца2,0 шт. · ≈ 140,0 г
  217 ккал · Б 17,6 · Ж 16,1 · У 1,0
• лук оценка1,0 шт. · ≈ 100,0 г
  341 ккал · Б 10,4 · Ж 1,0 · У 79,1
• чеснок оценка1,0 шт. · ≈ 30,0 г
  39 ккал · Б 2,0 · Ж 0,1 · У 8,5

Приготовление

1. 
   Шаг 1

   Очистить тыкву от семян и взвесить

   Смотреть этот момент ↗
2. 
   Шаг 2

   Сварить тыкву и морковку вместе в воде

   Смотреть этот момент ↗
3. 
   Шаг 3

   Добавить говяжью печень в воду и сварить

   Смотреть этот момент ↗
4. 
   Шаг 4

   Разбить яйца и добавить в блендер

   Смотреть этот момент ↗
5. 
   Шаг 5

   Добавить соль, лук и чеснок в блендер

   Смотреть этот момент ↗
6. 
   Шаг 6

   Добавить сваренную морковку и тыкву в блендер

   Смотреть этот момент ↗
7. 
   Шаг 7

   Взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы

   Смотреть этот момент ↗
8. 
   Шаг 8

   Залить массу в силиконовую форму и запечь в духовке при 180 градусах в течение 45 минут

   Смотреть этот момент ↗