Печёночный пирог без муки

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

• говяжья печень400,0 г
  540 ккал · Б 81,4 · Ж 14,5 · У 15,6
• тыква400,0 г
  104 ккал · Б 4,0 · Ж 0,4 · У 26,0
• морковка400,0 г
  164 ккал · Б 3,6 · Ж 0,8 · У 40,0
• лук оценка1,0 шт. · ≈ 100,0 г
  341 ккал · Б 10,4 · Ж 1,0 · У 79,1
• чеснок оценка1,0 шт. · ≈ 5,0 г
  6 ккал · Б 0,3 · Ж 0,0 · У 1,4
• яйца2,0 шт. · ≈ 140,0 г
  217 ккал · Б 17,6 · Ж 16,1 · У 1,0

Приготовление

1. 
   Шаг 1

   Очищаем тыкву от семян и взвешиваем

   Смотреть этот момент ↗
2. 
   Шаг 2

   Сварить говяжью печень, тыкву и морковку

   Смотреть этот момент ↗
3. 
   Шаг 3

   Все ингредиенты добавляем в блендер и взбиваем

   Смотреть этот момент ↗
4. 
   Шаг 4

   Заливаем смесь в силиконовую форму и запекаем в духовке при 180° на 45 минут

   Смотреть этот момент ↗