ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Печёночный пирог без муки

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
1372ккал всего
95ккал / 100 г
117,4белки всего
32,9жиры всего
163,1углеводы всего
8,1белки / 100 г
2,3жиры / 100 г
11,3углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • говяжья печень400,0 г
    540 ккал · Б 81,4 · Ж 14,5 · У 15,6
  • тыква400,0 г
    104 ккал · Б 4,0 · Ж 0,4 · У 26,0
  • морковка400,0 г
    164 ккал · Б 3,6 · Ж 0,8 · У 40,0
  • лук оценка1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    341 ккал · Б 10,4 · Ж 1,0 · У 79,1
  • чеснок оценка1,0 шт. · ≈ 5,0 г
    6 ккал · Б 0,3 · Ж 0,0 · У 1,4
  • яйца2,0 шт. · ≈ 140,0 г
    217 ккал · Б 17,6 · Ж 16,1 · У 1,0

Приготовление

  1. Шаг 1: ставит воду на плиту
    Шаг 1подтверждено экранной подписью

    ставит воду на плиту

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: разрезает тыкву
    Шаг 2

    разрезает тыкву

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: очищает тыкву от семян
    Шаг 3

    очищает тыкву от семян

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: взвешивает тыкву
    Шаг 4

    взвешивает тыкву

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: ставит тыкву и морковь вариться
    Шаг 5

    ставит тыкву и морковь вариться

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: кладет печень в блендер
    Шаг 6

    кладет печень в блендер

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: разбивает в блендер яйца
    Шаг 7

    разбивает в блендер яйца

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: добавляет соль
    Шаг 8

    добавляет соль

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: добавляет лук
    Шаг 9

    добавляет лук

    Смотреть этот момент ↗
  10. Шаг 10: добавляет чеснок
    Шаг 10

    добавляет чеснок

    Смотреть этот момент ↗
  11. Шаг 11: добавляет вареную морковь
    Шаг 11

    добавляет вареную морковь

    Смотреть этот момент ↗
  12. Шаг 12: добавляет вареную тыкву
    Шаг 12

    добавляет вареную тыкву

    Смотреть этот момент ↗
  13. Шаг 13: взбивает все ингредиенты в блендере
    Шаг 13

    взбивает все ингредиенты в блендере

    Смотреть этот момент ↗
  14. Шаг 14: заливает смесь в силиконовую форму
    Шаг 14

    заливает смесь в силиконовую форму

    Смотреть этот момент ↗
  15. Шаг 15: ставит форму в духовку
    Шаг 15

    ставит форму в духовку

    Смотреть этот момент ↗