ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Котлеты из грудки с йогуртом и сыром

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
2212ккал всего
146ккал / 100 г
292,4белки всего
97,4жиры всего
42,7углеводы всего
19,2белки / 100 г
6,4жиры / 100 г
2,8углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • грудка1000,0 г
    1122 ккал · Б 225,2 · Ж 19,3 · У 0,0
  • яйца3,0 шт. · ≈ 200,0 г
    310 ккал · Б 25,2 · Ж 23,0 · У 1,4
  • соль1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    2 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 0,4
  • специи1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    14 ккал · Б 0,7 · Ж 0,6 · У 2,7
  • чеснок1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    6 ккал · Б 0,3 · Ж 0,0 · У 1,4
  • йогурт100,0 г
    94 ккал · Б 3,5 · Ж 1,8 · У 16,0
  • зелень1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    2 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 0,3
  • сыр100,0 г
    84 ккал · Б 11,0 · Ж 2,3 · У 4,3
  • мука2,0 ст. ложки · ≈ 100,0 г
    578 ккал · Б 26,2 · Ж 50,2 · У 16,2

Приготовление

  1. Шаг 1: нарезают куриную грудку на мелкие кусочки
    Шаг 1

    нарезают куриную грудку на мелкие кусочки

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: добавляют яйца в миску с курицей
    Шаг 2

    добавляют яйца в миску с курицей

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: добавляют соль
    Шаг 3

    добавляют соль

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: добавляют специи
    Шаг 4

    добавляют специи

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: добавляют чеснок
    Шаг 5

    добавляют чеснок

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: добавляют мелко порубленную зелень
    Шаг 6

    добавляют мелко порубленную зелень

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: добавляют йогурт
    Шаг 7

    добавляют йогурт

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: рубят зелень
    Шаг 8

    рубят зелень

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: натирают сыр
    Шаг 9

    натирают сыр

    Смотреть этот момент ↗
  10. Шаг 10: добавляют натёртый сыр в миску
    Шаг 10

    добавляют натёртый сыр в миску

    Смотреть этот момент ↗
  11. Шаг 11: перемешивают массу
    Шаг 11

    перемешивают массу

    Смотреть этот момент ↗
  12. Шаг 12: добавляют муку
    Шаг 12

    добавляют муку

    Смотреть этот момент ↗
  13. Шаг 13: ещё раз перемешивают массу
    Шаг 13

    ещё раз перемешивают массу

    Смотреть этот момент ↗
  14. Шаг 14: выкладывают порции массы на сковороду, формируя котлеты
    Шаг 14

    выкладывают порции массы на сковороду, формируя котлеты

    Смотреть этот момент ↗
  15. Шаг 15: жарят котлеты на сковороде
    Шаг 15

    жарят котлеты на сковороде

    Смотреть этот момент ↗