ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Кокосовые десерты (Мандариновые снежинки и Рафаэла)

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
—ккал всего
—ккал / 100 г
—белки всего
—жиры всего
—углеводы всего
—белки / 100 г
—жиры / 100 г
—углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • Рикотта или сыр Филадельфия (пониженной жирности)200,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —
  • желатин30,0 г
    114 ккал · Б 2,3 · Ж 0,0 · У 27,1
  • кокосовая стружка25,0 г
    165 ккал · Б 1,2 · Ж 16,0 · У 3,8
  • творог200,0 г
    180 ккал · Б 34,0 · Ж 1,0 · У 6,6
  • миндаль оценка1,0 шт. · ≈ 10,0 г
    58 ккал · Б 2,1 · Ж 5,0 · У 2,2

Приготовление

  1. Шаг 1: растворить желатин в горячей воде
    Шаг 1

    растворить желатин в горячей воде

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: взбить смесь до однородности
    Шаг 2

    взбить смесь до однородности

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: разрезать мандаринки посередине
    Шаг 3

    разрезать мандаринки посередине

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: разложить половинки мандаринов на дно формы для кексов
    Шаг 4

    разложить половинки мандаринов на дно формы для кексов

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: залить форму смесью с желатином
    Шаг 5

    залить форму смесью с желатином

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: выложить десерт на кокосовую стружку
    Шаг 6

    выложить десерт на кокосовую стружку

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: посыпать десерт кокосовой стружкой сверху
    Шаг 7

    посыпать десерт кокосовой стружкой сверху

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: оставить десерт на ночь в холодильнике
    Шаг 8показан результат действия

    оставить десерт на ночь в холодильнике

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: добавить кокосовую стружку в творог
    Шаг 9

    добавить кокосовую стружку в творог

    Смотреть этот момент ↗
  10. Шаг 10: добавить сахарозаменитель в творожную массу
    Шаг 10

    добавить сахарозаменитель в творожную массу

    Смотреть этот момент ↗
  11. Шаг 11: сформовать шарики из массы
    Шаг 11

    сформовать шарики из массы

    Смотреть этот момент ↗
  12. Шаг 12: положить миндаль внутрь шариков
    Шаг 12

    положить миндаль внутрь шариков

    Смотреть этот момент ↗
  13. Шаг 13: обвалять шарики в кокосовой стружке
    Шаг 13

    обвалять шарики в кокосовой стружке

    Смотреть этот момент ↗
  14. Шаг 14: оставить шарики в холодильнике на 2 часа
    Шаг 14показан результат действия

    оставить шарики в холодильнике на 2 часа

    Смотреть этот момент ↗