ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Белковый Наполеон

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
—ккал всего
—ккал / 100 г
—белки всего
—жиры всего
—углеводы всего
—белки / 100 г
—жиры / 100 г
—углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • молоко300,0 мл · ≈ 300,0 г
    138 ккал · Б 4,8 · Ж 6,0 · У 15,9
  • творог1,0 пачка · ≈ 200,0 г
    180 ккал · Б 34,0 · Ж 1,0 · У 6,6
  • яйца3,0 шт. · ≈ 150,0 г
    232 ккал · Б 18,9 · Ж 17,2 · У 1,0
  • сахарозаменитель оценка1,0 ст.л. · ≈ 5,0 г
    17 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 4,2
  • крахмал30,0 г
    114 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 27,4
  • ванилин1,0 щепотка · ≈ 1,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —
  • сода1,0 щепотка · ≈ 1,0 г
    0 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,0
  • лаваш оценка1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    290 ккал · Б 8,0 · Ж 7,0 · У 47,0
  • вафельные коржи оценка1,0 пачка · ≈ 100,0 г
    541 ккал · Б 4,1 · Ж 30,4 · У 62,8
  • крошка из лаваша оценка1,0 ст.л. · ≈ 10,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —

Приготовление

  1. Шаг 1: Добавить молоко в блендер
    Шаг 1

    Добавить молоко в блендер

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: Добавить творог в блендер
    Шаг 2

    Добавить творог в блендер

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: Добавить яйца в блендер
    Шаг 3

    Добавить яйца в блендер

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: Добавить сахарозаменитель в блендер
    Шаг 4

    Добавить сахарозаменитель в блендер

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: Добавить крахмал в блендер
    Шаг 5

    Добавить крахмал в блендер

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: Добавить ванилин в блендер
    Шаг 6

    Добавить ванилин в блендер

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: Пробить смесь блендером
    Шаг 7

    Пробить смесь блендером

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: Поставить смесь на медленный огонь
    Шаг 8

    Поставить смесь на медленный огонь

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: Помешивать смесь
    Шаг 9

    Помешивать смесь

    Смотреть этот момент ↗
  10. Шаг 10: Добавить щепотку соды
    Шаг 10

    Добавить щепотку соды

    Смотреть этот момент ↗
  11. Шаг 11: довести до густого крема
    Шаг 11

    довести до густого крема

    Смотреть этот момент ↗
  12. Шаг 12: Выложить первый вафельный корж
    Шаг 12

    Выложить первый вафельный корж

    Смотреть этот момент ↗
  13. Шаг 13: Промазать первый корж кремом
    Шаг 13

    Промазать первый корж кремом

    Смотреть этот момент ↗
  14. Шаг 14: накрыть следующим коржом
    Шаг 14

    накрыть следующим коржом

    Смотреть этот момент ↗
  15. Шаг 15: Выложить второй вафельный корж
    Шаг 15

    Выложить второй вафельный корж

    Смотреть этот момент ↗
  16. Шаг 16: Промазать второй корж кремом
    Шаг 16

    Промазать второй корж кремом

    Смотреть этот момент ↗
  17. Шаг 17: Промазать верхний слой кремом
    Шаг 17

    Промазать верхний слой кремом

    Смотреть этот момент ↗
  18. Шаг 18: Подсушить лаваш в духовке
    Шаг 18показан результат действия

    Подсушить лаваш в духовке

    Смотреть этот момент ↗
  19. Шаг 19: Измельчить лаваш в крошку
    Шаг 19

    Измельчить лаваш в крошку

    Смотреть этот момент ↗
  20. Шаг 20: Посыпать торт крошкой сверху
    Шаг 20

    Посыпать торт крошкой сверху

    Смотреть этот момент ↗
  21. Шаг 21: Охладить торт пару часов
    Шаг 21показан результат действия

    Охладить торт пару часов

    Смотреть этот момент ↗