ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Белковый Наполеон

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
ккал всего
ккал / 100 г
белки всего
жиры всего
углеводы всего
белки / 100 г
жиры / 100 г
углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • молоко300,0 мл · ≈ 300,0 г
    138 ккал · Б 4,8 · Ж 6,0 · У 15,9
  • творог1,0 пачка · ≈ 200,0 г
    180 ккал · Б 34,0 · Ж 1,0 · У 6,6
  • яйца3,0 шт. · ≈ 150,0 г
    232 ккал · Б 18,9 · Ж 17,2 · У 1,0
  • сахарозаменитель оценка1,0 ст.л. · ≈ 5,0 г
    17 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 4,2
  • крахмал30,0 г
    114 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 27,4
  • ванилин1,0 щепотка · ≈ 1,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —
  • сода1,0 щепотка · ≈ 1,0 г
    0 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,0
  • лаваш оценка1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    290 ккал · Б 8,0 · Ж 7,0 · У 47,0
  • вафельные коржи оценка1,0 пачка · ≈ 100,0 г
    541 ккал · Б 4,1 · Ж 30,4 · У 62,8
  • крошка из лаваша оценка1,0 ст.л. · ≈ 10,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —

Приготовление

  1. Шаг 1: Пробиваем блендером
    Шаг 1

    Пробиваем блендером

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: Ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем
    Шаг 2

    Ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: Добавляем щепотку соды и доводим до густого крема
    Шаг 3

    Добавляем щепотку соды и доводим до густого крема

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: Собираем торт. Слой за слоем промазываем кремом
    Шаг 4

    Собираем торт. Слой за слоем промазываем кремом

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: Сверху крошка из лаваша. Просто подсуши в духовке и измельчи
    Шаг 5

    Сверху крошка из лаваша. Просто подсуши в духовке и измельчи

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: Убираем в холодильник на пару часов и всё готово
    Шаг 6

    Убираем в холодильник на пару часов и всё готово

    Смотреть этот момент ↗