ПП-версия салата мимоза

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

• консервированный тунчик2,0 банки · ≈ 200,0 г
  180 ккал · Б 38,0 · Ж 1,9 · У 0,2
• красный лучок1,0 шт. · ≈ 50,0 г
  — ккал · Б — · Ж — · У —
• яйцо1,0 шт. · ≈ 50,0 г
  26 ккал · Б 5,5 · Ж 0,1 · У 0,4
• греческий йогурт1,0 стакан · ≈ 200,0 г
  146 ккал · Б 19,9 · Ж 3,8 · У 7,9
• горчица1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
  44 ккал · Б 0,0 · Ж 5,0 · У 0,0
• лимонный сок1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
  1 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,3
• соль1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
  2 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 0,4
• варёная натёртая картошка оценка1,0 кг · ≈ 500,0 г
  — ккал · Б — · Ж — · У —
• варёная натёртая морковка оценка1,0 шт. · ≈ 100,0 г
  — ккал · Б — · Ж — · У —
• белок потёртый оценка1,0 шт. · ≈ 50,0 г
  188 ккал · Б 40,0 · Ж 0,3 · У 3,0
• желток оценка1,0 шт. · ≈ 50,0 г
  327 ккал · Б 17,1 · Ж 27,8 · У 0,5

Приготовление

1. 
   Шаг 1

   Разминаем консервированный тунчик вилкой и выкладываем в форму

   Смотреть этот момент ↗
2. 
   Шаг 2

   Мелко режем красный лучок и выкладываем к тунчику

   Смотреть этот момент ↗
3. 
   Шаг 3

   Делаем ПП-майонез из яйца, греческого йогурта, горчицы, лимонного сока, соли

   Смотреть этот момент ↗
4. 
   Шаг 4

   Выкладываем варёную натёртую картошку и смазываем ПП-майонезом

   Смотреть этот момент ↗
5. 
   Шаг 5

   Выкладываем варёную натёртую морковку и смазываем ПП-майонезом

   Смотреть этот момент ↗
6. 
   Шаг 6

   Выкладываем белок потёртый, смазываем майонезом

   Смотреть этот момент ↗
7. 
   Шаг 7

   Выкладываем желток и всё. Смазываем майонезом

   Смотреть этот момент ↗
8. 
   Шаг 8

   Оставляем салат на несколько часов в холодильнике, чтобы он настоялся

   Смотреть этот момент ↗