ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Белковый суп с котлетками из творога

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
943ккал всего
98ккал / 100 г
114,8белки всего
18,7жиры всего
78,2углеводы всего
12,0белки / 100 г
1,9жиры / 100 г
8,1углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • нежирный фарш200,0 г
    286 ккал · Б 38,0 · Ж 15,0 · У 0,0
  • лук1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    12 ккал · Б 1,6 · Ж 0,3 · У 1,3
  • морковь1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    20 ккал · Б 0,5 · Ж 0,1 · У 5,0
  • картофель1,0 шт. · ≈ 150,0 г
    63 ккал · Б 3,7 · Ж 0,8 · У 13,2
  • творог250,0 г
    225 ккал · Б 42,5 · Ж 1,2 · У 8,2
  • манная крупа60,0 г
    216 ккал · Б 7,6 · Ж 0,6 · У 43,7
  • яйцо1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    26 ккал · Б 5,5 · Ж 0,1 · У 0,4
  • зель1,0 г
    4 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 0,9
  • греческий йогурт оценка150,0 г
    92 ккал · Б 15,5 · Ж 0,6 · У 5,5

Приготовление

  1. Шаг 1: Обжарить лук и морковь на сковороде с маслом
    Шаг 1

    Обжарить лук и морковь на сковороде с маслом

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: Добавить картофель и сварить до готовности
    Шаг 2

    Добавить картофель и сварить до готовности

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: Скатать фрикадельки из нежирного фарша и лука
    Шаг 3

    Скатать фрикадельки из нежирного фарша и лука

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: Сварить фрикадельки в бульоне до готовности
    Шаг 4

    Сварить фрикадельки в бульоне до готовности

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: Смешать творог, манную крупу, яйцо и немного зель
    Шаг 5

    Смешать творог, манную крупу, яйцо и немного зель

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: Скатать котлетки из смеси и сварить до всплытия
    Шаг 6

    Скатать котлетки из смеси и сварить до всплытия

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: Подавать суп с греческим йогуртом
    Шаг 7

    Подавать суп с греческим йогуртом

    Смотреть этот момент ↗