ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Пирог-чизбургер

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
2854ккал всего
209ккал / 100 г
225,1белки всего
169,4жиры всего
134,3углеводы всего
16,5белки / 100 г
12,4жиры / 100 г
9,8углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • творог400,0 г
    360 ккал · Б 68,0 · Ж 2,0 · У 13,2
  • яйца2,0 шт. · ≈ 200,0 г
    310 ккал · Б 25,2 · Ж 23,0 · У 1,4
  • сметана150,0 г
    204 ккал · Б 5,2 · Ж 15,9 · У 10,6
  • мука160,0 г
    924 ккал · Б 42,0 · Ж 80,4 · У 26,0
  • разрыхлитель5,0 г
    5 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 2,3
  • фарш150,0 г
    182 ккал · Б 33,0 · Ж 4,5 · У 0,0
  • маринованные огурцы90,0 г
    126 ккал · Б 10,5 · Ж 9,0 · У 0,0
  • помидоры100,0 г
    302 ккал · Б 12,9 · Ж 0,4 · У 74,7
  • сыр100,0 г
    408 ккал · Б 23,3 · Ж 34,0 · У 2,4
  • кунжут оценка10,0 г
    33 ккал · Б 5,0 · Ж 0,2 · У 3,6

Приготовление

  1. Шаг 1: Добавить в миску творог
    Шаг 1

    Добавить в миску творог

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: Добавить яйца
    Шаг 2

    Добавить яйца

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: Добавить соль
    Шаг 3

    Добавить соль

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: Добавить сметану
    Шаг 4

    Добавить сметану

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: Перемешать творожную смесь вилкой до однородности
    Шаг 5

    Перемешать творожную смесь вилкой до однородности

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: Добавить муку
    Шаг 6

    Добавить муку

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: Добавить разрыхлитель
    Шаг 7

    Добавить разрыхлитель

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: Вымесить тесто
    Шаг 8

    Вымесить тесто

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: Распределить тесто по форме, формируя бортики
    Шаг 9

    Распределить тесто по форме, формируя бортики

    Смотреть этот момент ↗
  10. Шаг 10: Сформировать бортики
    Шаг 10

    Сформировать бортики

    Смотреть этот момент ↗
  11. Шаг 11: Выложить в основу фарш
    Шаг 11

    Выложить в основу фарш

    Смотреть этот момент ↗
  12. Шаг 12: Выложить помидоры
    Шаг 12

    Выложить помидоры

    Смотреть этот момент ↗
  13. Шаг 13: Выложить сыр
    Шаг 13

    Выложить сыр

    Смотреть этот момент ↗
  14. Шаг 14: Посыпать кунжутом
    Шаг 14

    Посыпать кунжутом

    Смотреть этот момент ↗
  15. Шаг 15: Запечь пирог в духовке
    Шаг 15

    Запечь пирог в духовке

    Смотреть этот момент ↗