Пирог-чизбургер

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

• творог400,0 г
  360 ккал · Б 68,0 · Ж 2,0 · У 13,2
• яйца2,0 шт. · ≈ 200,0 г
  310 ккал · Б 25,2 · Ж 23,0 · У 1,4
• сметана150,0 г
  204 ккал · Б 5,2 · Ж 15,9 · У 10,6
• мука160,0 г
  924 ккал · Б 42,0 · Ж 80,4 · У 26,0
• разрыхлитель5,0 г
  5 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 2,3
• фарш150,0 г
  182 ккал · Б 33,0 · Ж 4,5 · У 0,0
• маринованные огурцы90,0 г
  126 ккал · Б 10,5 · Ж 9,0 · У 0,0
• помидоры100,0 г
  302 ккал · Б 12,9 · Ж 0,4 · У 74,7
• сыр100,0 г
  408 ккал · Б 23,3 · Ж 34,0 · У 2,4
• кунжут оценка10,0 г
  33 ккал · Б 5,0 · Ж 0,2 · У 3,6

Приготовление

1. 
   Шаг 1

   Смешать творог, яйца и сметану, добавить сухие ингредиенты, посолить или специи по вкусу. Дать тесту постоять минут 20 для набухания муки

   Смотреть этот момент ↗
2. 
   Шаг 2

   Обжарить фарш без масла до готовности

   Смотреть этот момент ↗
3. 
   Шаг 3

   Выложить половину теста мокрыми руками в форму, сделав бортики

   Смотреть этот момент ↗
4. 
   Шаг 4

   По очереди укладывать фарш, помидоры, огурцы и сыр тонкими слайсами

   Смотреть этот момент ↗
5. 
   Шаг 5

   Покрыть второй порцией теста и посыпать кунжутом

   Смотреть этот момент ↗
6. 
   Шаг 6

   Выпекать 40 минут при 180 градусах, в режиме верх-низ

   Смотреть этот момент ↗