ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Лёля кебаб с овощами в лаваше

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
ккал всего
ккал / 100 г
белки всего
жиры всего
углеводы всего
белки / 100 г
жиры / 100 г
углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • нежирный фарш оценка1,0 кг · ≈ 1000,0 г
    1430 ккал · Б 190,0 · Ж 75,0 · У 0,0
  • измельчённый лук оценка1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —
  • соль оценка1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    2 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 0,4
  • специи оценка1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    14 ккал · Б 0,7 · Ж 0,6 · У 2,7
  • помидор оценка1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    20 ккал · Б 1,0 · Ж 0,2 · У 3,9
  • красный лук оценка1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    42 ккал · Б 1,4 · Ж 0,0 · У 9,1
  • мелко порезанная зелень оценка1,0 ст. л. · ≈ 10,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —
  • лаваш оценка1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    290 ккал · Б 8,0 · Ж 7,0 · У 47,0

Приготовление

  1. Шаг 1: Обжарить фарш с луком, солью и специями
    Шаг 1

    Обжарить фарш с луком, солью и специями

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: Перемешать и распределить ровным слоем на антипригарном коврике
    Шаг 2

    Перемешать и распределить ровным слоем на антипригарном коврике

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: Поделить на ровные полоски и положить рядом перчик и помидор
    Шаг 3

    Поделить на ровные полоски и положить рядом перчик и помидор

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: Выпекать в духовке при 220° на 20 минут
    Шаг 4

    Выпекать в духовке при 220° на 20 минут

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: Нарезать красный лук и добавить мелко порезанную зелень
    Шаг 5

    Нарезать красный лук и добавить мелко порезанную зелень

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: В лаваш положить всё приготовленное и свернуть
    Шаг 6

    В лаваш положить всё приготовленное и свернуть

    Смотреть этот момент ↗