ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Картофельные пирожки

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
2887ккал всего
299ккал / 100 г
164,4белки всего
125,2жиры всего
289,2углеводы всего
17,0белки / 100 г
13,0жиры / 100 г
30,0углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • картофель500,0 г
    1330 ккал · Б 62,5 · Ж 15,6 · У 235,3
  • мука150,0 г
    866 ккал · Б 39,4 · Ж 75,3 · У 24,4
  • яйцо1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    144 ккал · Б 4,8 · Ж 3,0 · У 23,9
  • ветчина200,0 г
    252 ккал · Б 39,2 · Ж 7,4 · У 4,7
  • сыр1,0 брусочек · ≈ 50,0 г
    196 ккал · Б 13,5 · Ж 15,5 · У 0,7
  • желток оценка1,0 шт. · ≈ 15,0 г
    98 ккал · Б 5,1 · Ж 8,3 · У 0,2

Приготовление

  1. Шаг 1: Сварить картофель
    Шаг 1

    Сварить картофель

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: Толчом в пюре
    Шаг 2

    Толчом в пюре

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: Добавить муку
    Шаг 3

    Добавить муку

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: Добавить яйцо и ветчину
    Шаг 4

    Добавить яйцо и ветчину

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: Формировать тесто
    Шаг 5

    Формировать тесто

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: Добавить сыр
    Шаг 6

    Добавить сыр

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: Смазать желтком
    Шаг 7

    Смазать желтком

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: Выпекать