Белковая лазанья

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

• масло растительное2,0 ч.л. · ≈ 10,0 г
  86 ккал · Б 0,0 · Ж 10,0 · У 0,0
• лук1,0 шт. · ≈ 100,0 г
  23 ккал · Б 3,1 · Ж 0,6 · У 2,6
• чеснок1,0 шт. · ≈ 10,0 г
  15 ккал · Б 0,6 · Ж 0,1 · У 3,3
• куриный фарш500,0 г
  561 ккал · Б 112,6 · Ж 9,7 · У 0,0
• томаты500,0 мл · ≈ 500,0 г
  — ккал · Б — · Ж — · У —
• творог300,0 г
  270 ккал · Б 51,0 · Ж 1,5 · У 9,9
• молоко300,0 мл · ≈ 300,0 г
  129 ккал · Б 10,1 · Ж 2,8 · У 15,6
• яйцо1,0 шт. · ≈ 50,0 г
  26 ккал · Б 5,5 · Ж 0,1 · У 0,4
• сыр50,0 г
  36 ккал · Б 6,2 · Ж 0,5 · У 1,4
• крахмал1,0 ст.л. · ≈ 5,0 г
  19 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 4,6
• лазанья3,0 слой · ≈ 100,0 г
  — ккал · Б — · Ж — · У —
• сыр50,0 г
  36 ккал · Б 6,2 · Ж 0,5 · У 1,4

Приготовление

1. 
   Шаг 1

   Обжарить лук и чеснок на растительном масле

   Смотреть этот момент ↗
2. 
   Шаг 2

   Добавить куриный фарш, соль и специи, обжарить до готовности

   Смотреть этот момент ↗
3. 
   Шаг 3

   Влить перетёртые томаты, потушить несколько минут с фаршем

   Смотреть этот момент ↗
4. 
   Шаг 4

   Приготовить белковый соус: смешать творог, молоко, яйцо, сыр и крахмал в блендере до гладкости

   Смотреть этот момент ↗
5. 
   Шаг 5

   Собрать лазанью: чередовать белый соус, листы лазаньи и красную начинку, повторять до конца

   Смотреть этот момент ↗
6. 
   Шаг 6

   Поставить в духовку при температуре 180°, посыпать верхом лёгким сыром

   Смотреть этот момент ↗