ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Белковая лазанья

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
—ккал всего
—ккал / 100 г
—белки всего
—жиры всего
—углеводы всего
—белки / 100 г
—жиры / 100 г
—углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • масло растительное2,0 ч.л. · ≈ 10,0 г
    86 ккал · Б 0,0 · Ж 10,0 · У 0,0
  • лук1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    23 ккал · Б 3,1 · Ж 0,6 · У 2,6
  • чеснок1,0 шт. · ≈ 10,0 г
    15 ккал · Б 0,6 · Ж 0,1 · У 3,3
  • куриный фарш500,0 г
    561 ккал · Б 112,6 · Ж 9,7 · У 0,0
  • томаты500,0 мл · ≈ 500,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —
  • творог300,0 г
    270 ккал · Б 51,0 · Ж 1,5 · У 9,9
  • молоко300,0 мл · ≈ 300,0 г
    129 ккал · Б 10,1 · Ж 2,8 · У 15,6
  • яйцо1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    26 ккал · Б 5,5 · Ж 0,1 · У 0,4
  • сыр50,0 г
    36 ккал · Б 6,2 · Ж 0,5 · У 1,4
  • крахмал1,0 ст.л. · ≈ 5,0 г
    19 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 4,6
  • лазанья3,0 слой · ≈ 100,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —
  • сыр50,0 г
    36 ккал · Б 6,2 · Ж 0,5 · У 1,4

Приготовление

  1. Шаг 1: добавить чеснок на сковороду
    Шаг 1

    добавить чеснок на сковороду

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: добавить масло на сковороду
    Шаг 2

    добавить масло на сковороду

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: добавить лук на сковороду
    Шаг 3

    добавить лук на сковороду

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: обжарить лук и чеснок
    Шаг 4

    обжарить лук и чеснок

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: добавить куриный фарш
    Шаг 5

    добавить куриный фарш

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: посолить фарш и добавить специи
    Шаг 6

    посолить фарш и добавить специи

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: обжарить фарш до готовности
    Шаг 7

    обжарить фарш до готовности

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: добавить перетёртые томаты
    Шаг 8

    добавить перетёртые томаты

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: потушить томатный соус с фаршем
    Шаг 9

    потушить томатный соус с фаршем

    Смотреть этот момент ↗
  10. Шаг 10: положить творог в блендер
    Шаг 10

    положить творог в блендер

    Смотреть этот момент ↗
  11. Шаг 11: добавить молоко в блендер
    Шаг 11

    добавить молоко в блендер

    Смотреть этот момент ↗
  12. Шаг 12: добавить яйцо в блендер
    Шаг 12

    добавить яйцо в блендер

    Смотреть этот момент ↗
  13. Шаг 13: добавить лёгкий сыр в блендер
    Шаг 13

    добавить лёгкий сыр в блендер

    Смотреть этот момент ↗
  14. Шаг 14: добавить крахмал в блендер
    Шаг 14

    добавить крахмал в блендер

    Смотреть этот момент ↗
  15. Шаг 15: взбить белый соус до однородности
    Шаг 15

    взбить белый соус до однородности

    Смотреть этот момент ↗
  16. Шаг 16: вылить белый соус на дно формы
    Шаг 16

    вылить белый соус на дно формы

    Смотреть этот момент ↗
  17. Шаг 17: распределить белый соус по форме
    Шаг 17

    распределить белый соус по форме

    Смотреть этот момент ↗
  18. Шаг 18: выложить листы лазаньи
    Шаг 18

    выложить листы лазаньи

    Смотреть этот момент ↗
  19. Шаг 19: выложить красную начинку
    Шаг 19

    выложить красную начинку

    Смотреть этот момент ↗
  20. Шаг 20: покрыть начинку белым соусом
    Шаг 20

    покрыть начинку белым соусом

    Смотреть этот момент ↗
  21. Шаг 21: повторить слои лазаньи
    Шаг 21

    повторить слои лазаньи

    Смотреть этот момент ↗
  22. Шаг 22: посыпать верх лазаньи сыром
    Шаг 22

    посыпать верх лазаньи сыром

    Смотреть этот момент ↗
  23. Шаг 23: запекать лазанью 40 минут при 180 градусах
    Шаг 23подтверждено экранной подписью

    запекать лазанью 40 минут при 180 градусах

    Смотреть этот момент ↗
  24. Шаг 24: разрезать готовую лазанью
    Шаг 24

    разрезать готовую лазанью

    Смотреть этот момент ↗
  25. Шаг 25: выложить порцию лазаньи на тарелку
    Шаг 25

    выложить порцию лазаньи на тарелку

    Смотреть этот момент ↗