ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Белковый безуглеводный рулет

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
590ккал всего
111ккал / 100 г
70,7белки всего
29,3жиры всего
10,3углеводы всего
13,3белки / 100 г
5,5жиры / 100 г
1,9углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • обезжиренный творог200,0 г
    144 ккал · Б 24,8 · Ж 2,0 · У 5,4
  • яйца2,0 шт. · ≈ 200,0 г
    310 ккал · Б 25,2 · Ж 23,0 · У 1,4
  • ветчина оценка80,0 г
    94 ккал · Б 15,2 · Ж 3,1 · У 1,3
  • сыр оценка50,0 г
    42 ккал · Б 5,5 · Ж 1,1 · У 2,2

Приготовление

  1. Шаг 1: положить творог в миску
    Шаг 1

    положить творог в миску

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: добавить яйца к творогу
    Шаг 2

    добавить яйца к творогу

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: смешать творог с яйцами до однородности
    Шаг 3

    смешать творог с яйцами до однородности

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: вылить творожную массу на антипригарный коврик
    Шаг 4

    вылить творожную массу на антипригарный коврик

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: распределить творожную массу по коврику
    Шаг 5

    распределить творожную массу по коврику

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: выпекать белковый лаваш 20–30 минут при 180 градусах
    Шаг 6подтверждено экранной подписью

    выпекать белковый лаваш 20–30 минут при 180 градусах

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: посыпать белковый лаваш лёгким сыром
    Шаг 7

    посыпать белковый лаваш лёгким сыром

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: выложить ветчину на лаваш
    Шаг 8

    выложить ветчину на лаваш

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: свернуть лаваш с начинкой в рулет
    Шаг 9

    свернуть лаваш с начинкой в рулет

    Смотреть этот момент ↗
  10. Шаг 10: посыпать рулет сыром сверху
    Шаг 10

    посыпать рулет сыром сверху

    Смотреть этот момент ↗
  11. Шаг 11: запекать рулет ещё 5 минут до расплавления сыра
    Шаг 11подтверждено экранной подписью

    запекать рулет ещё 5 минут до расплавления сыра

    Смотреть этот момент ↗