Ленивая самса

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

• фарш оценка200,0 г
  242 ккал · Б 44,0 · Ж 6,0 · У 0,0
• лаваш оценка1,0 шт. · ≈ 100,0 г
  290 ккал · Б 8,0 · Ж 7,0 · У 47,0
• сахарозаменитель оценка1,0 ст.л. · ≈ 5,0 г
  17 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 4,2
• кокосовая стружка оценка1,0 ст.л. · ≈ 5,0 г
  — ккал · Б — · Ж — · У —
• творог оценка150,0 г
  135 ккал · Б 25,5 · Ж 0,8 · У 4,9
• лук оценка1,0 шт. · ≈ 50,0 г
  12 ккал · Б 1,6 · Ж 0,3 · У 1,3
• чеснок оценка2,0 зуб. · ≈ 10,0 г
  15 ккал · Б 0,6 · Ж 0,1 · У 3,3
• специи оценка1,0 ч.л. · ≈ 5,0 г
  14 ккал · Б 0,7 · Ж 0,6 · У 2,7
• оливковое масло оценка1,0 ст.л. · ≈ 5,0 г
  44 ккал · Б 0,0 · Ж 5,0 · У 0,0
• соль оценка1,0 ч.л. · ≈ 3,0 г
  1 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,2
• перец оценка1,0 ч.л. · ≈ 3,0 г
  1 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,2

Приготовление

1. 
   Шаг 1

   Приготовить фарш из постного мяса (95% мясо / 5% жир) с добавлением лука, чеснока, специй, соли и перца

   Смотреть этот момент ↗
2. 
   Шаг 2

   Смешать фарш с творогом, сахарозаменитель, кокосовой стружкой и оливковым маслом

   Смотреть этот момент ↗
3. 
   Шаг 3

   Раскатать лаваш в тонкий лист и выложить смесь фарша на него

   Смотреть этот момент ↗
4. 
   Шаг 4

   Завернуть лаваш в виде самсы и запечь в духовке при 180°C в течение 15-20 минут

   Смотреть этот момент ↗