ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

ПП блины на масленицу

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
891ккал всего
126ккал / 100 г
84,7белки всего
23,0жиры всего
83,1углеводы всего
12,0белки / 100 г
3,2жиры / 100 г
11,7углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • творог200,0 г
    180 ккал · Б 34,0 · Ж 1,0 · У 6,6
  • яйца2,0 шт. · ≈ 100,0 г
    155 ккал · Б 12,6 · Ж 11,5 · У 0,7
  • белок1,0 шт. · ≈ 30,0 г
    113 ккал · Б 24,0 · Ж 0,2 · У 1,8
  • геркулес120,0 г
    323 ккал · Б 10,1 · Ж 5,3 · У 58,2
  • разрыхлитель5,0 г
    5 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 2,3
  • соль1,0 ч. л. · ≈ 3,0 г
    1 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,2
  • молоко250,0 мл · ≈ 250,0 г
    115 ккал · Б 4,0 · Ж 5,0 · У 13,2

Приготовление

  1. Шаг 1: добавить творог на весы
    Шаг 1

    добавить творог на весы

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: добавить первое яйцо
    Шаг 2

    добавить первое яйцо

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: добавить второе яйцо
    Шаг 3

    добавить второе яйцо

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: добавить белок
    Шаг 4

    добавить белок

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: добавить геркулес
    Шаг 5

    добавить геркулес

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: добавить разрыхлитель
    Шаг 6

    добавить разрыхлитель

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: добавить соль
    Шаг 7

    добавить соль

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: добавить молоко
    Шаг 8

    добавить молоко

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: взбить массу блендером
    Шаг 9

    взбить массу блендером

    Смотреть этот момент ↗
  10. Шаг 10: налить тесто на сковороду
    Шаг 10

    налить тесто на сковороду

    Смотреть этот момент ↗
  11. Шаг 11: жарить первую сторону блина
    Шаг 11

    жарить первую сторону блина

    Смотреть этот момент ↗
  12. Шаг 12: перевернуть блин
    Шаг 12

    перевернуть блин

    Смотреть этот момент ↗
  13. Шаг 13: жарить вторую сторону блина
    Шаг 13

    жарить вторую сторону блина

    Смотреть этот момент ↗
  14. Шаг 14: снять готовый блин со сковороды
    Шаг 14

    снять готовый блин со сковороды

    Смотреть этот момент ↗
  15. Шаг 15: намазать блин рикоттой
    Шаг 15

    намазать блин рикоттой

    Смотреть этот момент ↗
  16. Шаг 16: нарезать огурец овощечисткой на ленты
    Шаг 16показан результат действия

    нарезать огурец овощечисткой на ленты

    Смотреть этот момент ↗
  17. Шаг 17: свернуть блин в рулет
    Шаг 17

    свернуть блин в рулет

    Смотреть этот момент ↗
  18. Шаг 18: разрезать рулет на кусочки
    Шаг 18

    разрезать рулет на кусочки

    Смотреть этот момент ↗
  19. Шаг 19: смешать сладкий йогурт с какао
    Шаг 19

    смешать сладкий йогурт с какао

    Смотреть этот момент ↗