ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Мармелшоу без сахара

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
ккал всего
ккал / 100 г
белки всего
жиры всего
углеводы всего
белки / 100 г
жиры / 100 г
углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • вода100,0 мл · ≈ 100,0 г
    19 ккал · Б 2,6 · Ж 0,2 · У 3,1
  • желатин30,0 г
    114 ккал · Б 2,3 · Ж 0,0 · У 27,1
  • молоко60,0 г
    28 ккал · Б 1,0 · Ж 1,2 · У 3,2
  • сироп или джем50,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —
  • сахарозаменитель30,0 г
    104 ккал · Б 0,6 · Ж 0,0 · У 25,4

Приготовление

  1. Шаг 1: Взбить желатин с водой и немного прогреть, чтобы он растворился
    Шаг 1

    Взбить желатин с водой и немного прогреть, чтобы он растворился

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: Добавить молоко и сироп или джем, немного прогреть
    Шаг 2

    Добавить молоко и сироп или джем, немного прогреть

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: Взбить массу до получения густой тягучей массы
    Шаг 3

    Взбить массу до получения густой тягучей массы

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: Добавить сахарозаменитель и продолжить взбивание
    Шаг 4

    Добавить сахарозаменитель и продолжить взбивание

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: Положить массу в форму, покрыть хлебцами и охладить на несколько часов
    Шаг 5

    Положить массу в форму, покрыть хлебцами и охладить на несколько часов

    Смотреть этот момент ↗