ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Барбекю-салат

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
ккал всего
ккал / 100 г
белки всего
жиры всего
углеводы всего
белки / 100 г
жиры / 100 г
углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • бедро индейки450,0 г
    505 ккал · Б 101,4 · Ж 8,7 · У 0,0
  • барбекю-соус200,0 г
    344 ккал · Б 1,6 · Ж 1,3 · У 81,5
  • огурец1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    5 ккал · Б 0,3 · Ж 0,1 · У 1,1
  • помидоры черри250,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —
  • кукуруза340,0 г
    248 ккал · Б 9,5 · Ж 5,5 · У 49,9
  • авокадо300,0 г
    618 ккал · Б 5,4 · Ж 60,9 · У 25,0
  • салат айсберг140,0 г
    20 ккал · Б 1,0 · Ж 0,1 · У 4,7
  • зелень ассорти200,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —
  • греческий йогурт140,0 г
    102 ккал · Б 13,9 · Ж 2,7 · У 5,5
  • горчица100,0 г
    884 ккал · Б 0,0 · Ж 100,0 · У 0,0
  • лимон1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    47 ккал · Б 1,5 · Ж 0,3 · У 16,0

Приготовление

  1. Шаг 1: Берём бедро индейки. За счёт её сочности салат получится реально бомба. Режем на кубики. Солим. Добавляем специи, чеснок, перец. Обжариваем до золотистой корочки
    Шаг 1

    Берём бедро индейки. За счёт её сочности салат получится реально бомба. Режем на кубики. Солим. Добавляем специи, чеснок, перец. Обжариваем до золотистой корочки

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: Добавляем барбекю-соус и слегка карамелизуем. Дальше собираем салат. Огурец, помидоры черри, кукуруза, авокадо для полезных жиров, листья салата и зелень, соус из греческого йогурта, горчицы и лимонного сока. Всё перемешиваем
    Шаг 2

    Добавляем барбекю-соус и слегка карамелизуем. Дальше собираем салат. Огурец, помидоры черри, кукуруза, авокадо для полезных жиров, листья салата и зелень, соус из греческого йогурта, горчицы и лимонного сока. Всё перемешиваем

    Смотреть этот момент ↗