Барбекю-салат
Открыть исходное видео ↗— гвес порции
—ккал всего
—ккал / 100 г
—белки всего
—жиры всего
—углеводы всего
—белки / 100 г
—жиры / 100 г
—углеводы / 100 г
Ингредиенты
Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.
- бедро индейки450,0 г505 ккал · Б 101,4 · Ж 8,7 · У 0,0
- барбекю-соус200,0 г344 ккал · Б 1,6 · Ж 1,3 · У 81,5
- огурец1,0 шт. · ≈ 50,0 г5 ккал · Б 0,3 · Ж 0,1 · У 1,1
- помидоры черри250,0 г— ккал · Б — · Ж — · У —
- кукуруза340,0 г248 ккал · Б 9,5 · Ж 5,5 · У 49,9
- авокадо300,0 г618 ккал · Б 5,4 · Ж 60,9 · У 25,0
- салат айсберг140,0 г20 ккал · Б 1,0 · Ж 0,1 · У 4,7
- зелень ассорти200,0 г— ккал · Б — · Ж — · У —
- греческий йогурт140,0 г102 ккал · Б 13,9 · Ж 2,7 · У 5,5
- горчица100,0 г884 ккал · Б 0,0 · Ж 100,0 · У 0,0
- лимон1,0 шт. · ≈ 100,0 г47 ккал · Б 1,5 · Ж 0,3 · У 16,0
Приготовление
-
Шаг 1Берём бедро индейки. За счёт её сочности салат получится реально бомба. Режем на кубики. Солим. Добавляем специи, чеснок, перец. Обжариваем до золотистой корочки
Смотреть этот момент ↗ -
Шаг 2Добавляем барбекю-соус и слегка карамелизуем. Дальше собираем салат. Огурец, помидоры черри, кукуруза, авокадо для полезных жиров, листья салата и зелень, соус из греческого йогурта, горчицы и лимонного сока. Всё перемешиваем
Смотреть этот момент ↗