Булочки из творога с яблочной начинкой

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

• творог2,0 пачки · ≈ 360,0 г
  324 ккал · Б 61,2 · Ж 1,8 · У 11,9
• яичный желток1,0 шт. · ≈ 15,0 г
  98 ккал · Б 5,1 · Ж 8,3 · У 0,2
• мука120,0 г
  415 ккал · Б 18,1 · Ж 3,3 · У 85,4
• разрыхлитель5,0 г
  5 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 2,3
• соль1,0 г
  0 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,1
• сахарозаменитель1,0 г
  0 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,0
• яблоко1,0 шт. · ≈ 150,0 г
  70 ккал · Б 0,6 · Ж 0,6 · У 14,7
• корица1,0 г
  3 ккал · Б 0,1 · Ж 0,1 · У 0,4

Приготовление

1. 
   Шаг 1

   Смешать творог, желток, муку, разрыхлитель, соль и сахарозаменитель

   Смотреть этот момент ↗
2. 
   Шаг 2

   Убрать тесто в пакет на 15 минут и в холодильник, чтобы оно стало поэластичнее

   Смотреть этот момент ↗
3. 
   Шаг 3

   Начинка: яблоко очистить, натереть на крупной тёрке, обжарить на сковороде с сахарозаменителем и корицей

   Смотреть этот момент ↗
4. 
   Шаг 4

   Тесто выложить на поверхность, подсыпать муку, раскатать в круг, вырезать 8 частей

   Смотреть этот момент ↗
5. 
   Шаг 5

   На край каждой части положить чайную ложку начинки и свернуть

   Смотреть этот момент ↗
6. 
   Шаг 6

   Обмазать готовые булочки желтком и отправить в духовку на 20 минут

   Смотреть этот момент ↗
7. 
   Шаг 7

   Сверху посыпать ретритной пудрой

   Смотреть этот момент ↗