ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Заливной пирог с яйцом и зеленью

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
1506ккал всего
289ккал / 100 г
80,6белки всего
124,2жиры всего
41,7углеводы всего
15,4белки / 100 г
23,8жиры / 100 г
8,0углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • яйца10,0 шт. · ≈ 200,0 г
    310 ккал · Б 25,2 · Ж 23,0 · У 1,4
  • кефир1,0 бутылка · ≈ 57,0 г
    25 ккал · Б 2,2 · Ж 0,6 · У 2,7
  • мука200,0 г
    1155 ккал · Б 52,5 · Ж 100,5 · У 32,5
  • разрыхлитель5,0 г
    5 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 2,3
  • зелёный лук1,0 шт. · ≈ 60,0 г
    11 ккал · Б 0,8 · Ж 0,1 · У 2,8

Приготовление

  1. Шаг 1: Взбить яйца с кефиром
    Шаг 1

    Взбить яйца с кефиром

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: Добавить муку и разрыхлитель, перемешать
    Шаг 2

    Добавить муку и разрыхлитель, перемешать

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: Половину варёных яиц порезать, убрать желтки, оставить белки
    Шаг 3

    Половину варёных яиц порезать, убрать желтки, оставить белки

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: Зелёный лук порезать и смешать с яйцами
    Шаг 4

    Зелёный лук порезать и смешать с яйцами

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: Заливать тесто в форму, выложить начинку, заливать остатки теста
    Шаг 5

    Заливать тесто в форму, выложить начинку, заливать остатки теста

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: Выпекать в духовке при 180° на 40 минут
    Шаг 6

    Выпекать в духовке при 180° на 40 минут

    Смотреть этот момент ↗