ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Заливной пирог с яйцом и зеленью

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
1506ккал всего
289ккал / 100 г
80,6белки всего
124,2жиры всего
41,7углеводы всего
15,4белки / 100 г
23,8жиры / 100 г
8,0углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • яйца10,0 шт. · ≈ 200,0 г
    310 ккал · Б 25,2 · Ж 23,0 · У 1,4
  • кефир1,0 бутылка · ≈ 57,0 г
    25 ккал · Б 2,2 · Ж 0,6 · У 2,7
  • мука200,0 г
    1155 ккал · Б 52,5 · Ж 100,5 · У 32,5
  • разрыхлитель5,0 г
    5 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 2,3
  • зелёный лук1,0 шт. · ≈ 60,0 г
    11 ккал · Б 0,8 · Ж 0,1 · У 2,8

Приготовление

  1. Шаг 1: откладывать два яйца
    Шаг 1

    откладывать два яйца

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: сварить остальные яйца
    Шаг 2

    сварить остальные яйца

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: выливать кефир в миску
    Шаг 3

    выливать кефир в миску

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: добавить два яйца
    Шаг 4

    добавить два яйца

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: добавить 200 г муки
    Шаг 5

    добавить 200 г муки

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: солим
  7. Шаг 7: добавить 5 г разрыхлителя
    Шаг 7

    добавить 5 г разрыхлителя

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: порезать только белки
    Шаг 8

    порезать только белки

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: смешать зелёный лук с яйцами
    Шаг 9

    смешать зелёный лук с яйцами

    Смотреть этот момент ↗
  10. Шаг 10: убирать желтки из половины яиц
    Шаг 10

    убирать желтки из половины яиц

    Смотреть этот момент ↗
  11. Шаг 11: резать половину варёных яиц цельными
    Шаг 11

    резать половину варёных яиц цельными

    Смотреть этот момент ↗
  12. Шаг 12: резать зелёный лук
    Шаг 12

    резать зелёный лук

    Смотреть этот момент ↗
  13. Шаг 13: резать белки половины яиц
    Шаг 13

    резать белки половины яиц

    Смотреть этот момент ↗
  14. Шаг 14: заливать треть теста в форму
    Шаг 14

    заливать треть теста в форму

    Смотреть этот момент ↗
  15. Шаг 15: отправить в духовку на 40 минут при 180°
    Шаг 15подтверждено экранной подписью

    отправить в духовку на 40 минут при 180°

    Смотреть этот момент ↗
  16. Шаг 16: заливать остатки теста
    Шаг 16

    заливать остатки теста

    Смотреть этот момент ↗