ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Шоколадный белковый пудинг

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
1208ккал всего
355ккал / 100 г
117,7белки всего
64,9жиры всего
39,7углеводы всего
34,6белки / 100 г
19,1жиры / 100 г
11,7углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • яйца цельные3,0 шт. · ≈ 150,0 г
    864 ккал · Б 72,2 · Ж 59,7 · У 2,8
  • белок без желтка1,0 шт. · ≈ 30,0 г
    113 ккал · Б 24,0 · Ж 0,2 · У 1,8
  • какао20,0 г
    46 ккал · Б 3,9 · Ж 2,7 · У 11,6
  • сахарозаменитель20,0 г
    69 ккал · Б 0,4 · Ж 0,0 · У 17,0
  • молоко100,0 мл · ≈ 100,0 г
    46 ккал · Б 1,6 · Ж 2,0 · У 5,3
  • протеин1,0 ч.л. · ≈ 20,0 г
    70 ккал · Б 15,6 · Ж 0,3 · У 1,2

Приготовление

  1. Шаг 1: Смешать три цельных яйца, один белок без желтка, 20 г какао, 20 г сахарозаменитель и 100 мл молока в блендере
    Шаг 1

    Смешать три цельных яйца, один белок без желтка, 20 г какао, 20 г сахарозаменитель и 100 мл молока в блендере

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: Взбить смесь до получения густой шоколадной массы
    Шаг 2

    Взбить смесь до получения густой шоколадной массы

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: Добавить черпак протеина и хорошо перемешать
    Шаг 3

    Добавить черпак протеина и хорошо перемешать

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: Оставить пудинг на 2 часа в холодильнике для застывания
    Шаг 4

    Оставить пудинг на 2 часа в холодильнике для застывания

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: После застывания пудинг готов к употреблению
    Шаг 5

    После застывания пудинг готов к употреблению

    Смотреть этот момент ↗