ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Синнабон с ореховой начинкой

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
879ккал всего
224ккал / 100 г
64,5белки всего
49,3жиры всего
60,8углеводы всего
16,4белки / 100 г
12,5жиры / 100 г
15,5углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • творог200,0 г
    180 ккал · Б 34,0 · Ж 1,0 · У 6,6
  • яйцо1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    144 ккал · Б 4,8 · Ж 3,0 · У 23,9
  • мука60,0 г
    347 ккал · Б 15,7 · Ж 30,1 · У 9,7
  • разрыхлитель1,0 щепотка · ≈ 1,0 г
    1 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,5
  • сахарозаменитель1,0 щепотка · ≈ 1,0 г
    3 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,8
  • какао20,0 г
    46 ккал · Б 3,9 · Ж 2,7 · У 11,6
  • орех оценка1,0 ст. л. · ≈ 20,0 г
    116 ккал · Б 4,2 · Ж 10,0 · У 4,3
  • рикотта оценка1,0 ст. л. · ≈ 20,0 г
    30 ккал · Б 1,5 · Ж 2,0 · У 1,5
  • молоко оценка1,0 ст. л. · ≈ 20,0 г
    9 ккал · Б 0,3 · Ж 0,4 · У 1,1
  • сахарозаменитель оценка1,0 щепотка · ≈ 1,0 г
    3 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,8

Приготовление

  1. Шаг 1: замесить тесто
    Шаг 1

    замесить тесто

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: смешать творог с яйцом
    Шаг 2

    смешать творог с яйцом

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: добавить муку
    Шаг 3

    добавить муку

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: добавить разрыхлитель
    Шаг 4

    добавить разрыхлитель

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: добавить сахарозаменитель
    Шаг 5

    добавить сахарозаменитель

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: вымесить тесто в длинную колбаску
    Шаг 6

    вымесить тесто в длинную колбаску

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: добавить какао во второе тесто
    Шаг 7

    добавить какао во второе тесто

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: вымесить второе тесто в длинную колбаску
    Шаг 8

    вымесить второе тесто в длинную колбаску

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: измельчить орех
    Шаг 9

    измельчить орех

    Смотреть этот момент ↗
  10. Шаг 10: посыпать орехом колбаски
    Шаг 10

    посыпать орехом колбаски

    Смотреть этот момент ↗
  11. Шаг 11: сплющить колбаски из теста
    Шаг 11

    сплющить колбаски из теста

    Смотреть этот момент ↗
  12. Шаг 12: уложить тесто друг на друга
    Шаг 12

    уложить тесто друг на друга

    Смотреть этот момент ↗
  13. Шаг 13: свернуть в рулет
    Шаг 13

    свернуть в рулет

    Смотреть этот момент ↗
  14. Шаг 14: смазать края желтком с молоком
    Шаг 14

    смазать края желтком с молоком

    Смотреть этот момент ↗
  15. Шаг 15: поставить в духовку на 40 минут при 180°
    Шаг 15подтверждено экранной подписью

    поставить в духовку на 40 минут при 180°

    Смотреть этот момент ↗
  16. Шаг 16: смешать рикотту с молоком, сухим молоком и сахарозаменителем
    Шаг 16

    смешать рикотту с молоком, сухим молоком и сахарозаменителем

    Смотреть этот момент ↗
  17. Шаг 17: нанести крем на булочку
    Шаг 17

    нанести крем на булочку

    Смотреть этот момент ↗