ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Мясной завтрак из лаваша

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
—ккал всего
—ккал / 100 г
—белки всего
—жиры всего
—углеводы всего
—белки / 100 г
—жиры / 100 г
—углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • куриный фарш1,0 кг · ≈ 1000,0 г
    1122 ккал · Б 225,2 · Ж 19,3 · У 0,0
  • белок1,0 шт. · ≈ 30,0 г
    113 ккал · Б 24,0 · Ж 0,2 · У 1,8
  • желток1,0 шт. · ≈ 15,0 г
    98 ккал · Б 5,1 · Ж 8,3 · У 0,2
  • соль1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    2 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 0,4
  • сушёный чеснок1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —
  • лаваш1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    145 ккал · Б 4,0 · Ж 3,5 · У 23,5
  • лёгкий сыр1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    36 ккал · Б 6,2 · Ж 0,5 · У 1,4
  • кунжут1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    17 ккал · Б 2,5 · Ж 0,1 · У 1,8

Приготовление

  1. Шаг 1: добавить куриный фарш в миску
    Шаг 1

    добавить куриный фарш в миску

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: добавить яичный белок
    Шаг 2

    добавить яичный белок

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: отделить желток
    Шаг 3

    отделить желток

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: посолить фарш
    Шаг 4

    посолить фарш

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: добавить специи
    Шаг 5

    добавить специи

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: добавить сушеный чеснок
    Шаг 6

    добавить сушеный чеснок

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: перемешать фарш
    Шаг 7

    перемешать фарш

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: нанести фарш на лаваш
    Шаг 8

    нанести фарш на лаваш

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: положить легкий сыр на лаваш
    Шаг 9

    положить легкий сыр на лаваш

    Смотреть этот момент ↗
  10. Шаг 10: скрутить лаваш в рулет
    Шаг 10

    скрутить лаваш в рулет

    Смотреть этот момент ↗
  11. Шаг 11: смазать рулет желтком
    Шаг 11

    смазать рулет желтком

    Смотреть этот момент ↗
  12. Шаг 12: посыпать рулет кунжутом
    Шаг 12

    посыпать рулет кунжутом

    Смотреть этот момент ↗
  13. Шаг 13: запечь рулет
    Шаг 13подтверждено экранной подписью

    запечь рулет

    Смотреть этот момент ↗
  14. Шаг 14: запечь рулет 30 минут
    Шаг 14подтверждено экранной подписью

    запечь рулет 30 минут

    Смотреть этот момент ↗
  15. Шаг 15: запечь рулет при 180°
    Шаг 15подтверждено экранной подписью

    запечь рулет при 180°

    Смотреть этот момент ↗