ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Творожный завтрак из лаваша

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
1309ккал всего
114ккал / 100 г
211,8белки всего
17,6жиры всего
61,6углеводы всего
18,4белки / 100 г
1,5жиры / 100 г
5,4углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • творог1,0 кг · ≈ 1000,0 г
    900 ккал · Б 170,0 · Ж 5,0 · У 33,0
  • белок1,0 шт. · ≈ 30,0 г
    113 ккал · Б 24,0 · Ж 0,2 · У 1,8
  • желток1,0 шт. · ≈ 15,0 г
    98 ккал · Б 5,1 · Ж 8,3 · У 0,2
  • лёгкий сыр1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    36 ккал · Б 6,2 · Ж 0,5 · У 1,4
  • лаваш1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    145 ккал · Б 4,0 · Ж 3,5 · У 23,5
  • кунжут1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    17 ккал · Б 2,5 · Ж 0,1 · У 1,8

Приготовление

  1. Шаг 1: кладет творог в миску
    Шаг 1

    кладет творог в миску

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: добавляет белок к творогу
    Шаг 2

    добавляет белок к творогу

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: отделяет желток
    Шаг 3

    отделяет желток

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: мелко рубит зелень
    Шаг 4

    мелко рубит зелень

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: добавляет рубленую зелень в миску
    Шаг 5

    добавляет рубленую зелень в миску

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: добавляет натертый сыр
    Шаг 6

    добавляет натертый сыр

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: перемешивает творожную начинку
    Шаг 7

    перемешивает творожную начинку

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: наносит творожную массу тонким слоем на лаваш
    Шаг 8

    наносит творожную массу тонким слоем на лаваш

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: скручивает лаваш в рулет
    Шаг 9

    скручивает лаваш в рулет

    Смотреть этот момент ↗
  10. Шаг 10: смазывает рулет желтком
    Шаг 10

    смазывает рулет желтком

    Смотреть этот момент ↗
  11. Шаг 11: посыпает рулет кунжутом
    Шаг 11

    посыпает рулет кунжутом

    Смотреть этот момент ↗