Маковые булочки
Открыть исходное видео ↗— гвес порции
1409ккал всего
206ккал / 100 г
143,5белки всего
44,5жиры всего
126,1углеводы всего
20,9белки / 100 г
6,5жиры / 100 г
18,4углеводы / 100 г
Ингредиенты
Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.
- творог2,0 пачки · ≈ 400,0 г360 ккал · Б 68,0 · Ж 2,0 · У 13,2
- яйцо1,0 шт. · ≈ 50,0 г288 ккал · Б 24,1 · Ж 19,9 · У 0,9
- белок1,0 шт. · ≈ 30,0 г113 ккал · Б 24,0 · Ж 0,2 · У 1,8
- желток1,0 шт. · ≈ 15,0 г98 ккал · Б 5,1 · Ж 8,3 · У 0,2
- сахарозаменитель1,0 шт. · ≈ 10,0 г36 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 8,9
- разрыхлитель1,0 шт. · ≈ 5,0 г5 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 2,3
- мука60,0 г220 ккал · Б 7,9 · Ж 0,9 · У 43,9
- мак1,0 пачка · ≈ 100,0 г282 ккал · Б 14,1 · Ж 12,9 · У 54,0
- молоко1,0 ст.л. · ≈ 15,0 г7 ккал · Б 0,2 · Ж 0,3 · У 0,8
Приготовление
-
-
-
Шаг 3Замешать тесто: две пачки творога, одно цельное яйцо, один белок и желток уберите, пригодится
Смотреть этот момент ↗ -
Шаг 4Добавьте сахарозаменитель, разрыхлитель и 60 г муки на пачку творога. Перемешать и замешать тесто
Смотреть этот момент ↗ -
Шаг 5Посыпьте на стол муки. Раскатать тесто с помощью скалки. Подсыпать муку, чтобы не прилипало
Смотреть этот момент ↗ -
Шаг 6Распределите приготовленный мак по тесту. Сверните всё рулетом. Порежьте рулет на кусочки по 3-4 см
Смотреть этот момент ↗ -
Шаг 7Выложите на противень, смажьте края желтком с небольшим добавлением молока. Смазать только боковину
Смотреть этот момент ↗ -
Шаг 8Ставьте духовку на 35 минут 180°. Прекрасные булочки, на которых вы похудеете и сделаете мир легче, готовы
Смотреть этот момент ↗