Белковый кулич (похудение)

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

• творог200,0 г
  180 ккал · Б 34,0 · Ж 1,0 · У 6,6
• яйца3,0 шт. · ≈ 200,0 г
  310 ккал · Б 25,2 · Ж 23,0 · У 1,4
• безглютеновая мука80,0 г
  110 ккал · Б 2,8 · Ж 1,3 · У 25,8
• соль1,0 щепотка · ≈ 1,0 г
  0 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,1
• разрыхлитель1,0 щепотка · ≈ 1,0 г
  1 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,5
• сахарозаменитель1,0 щепотка · ≈ 1,0 г
  0 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,0
• изюм1,0 щепотка · ≈ 1,0 г
  3 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,8
• цедра апельсина1,0 щепотка · ≈ 1,0 г
  — ккал · Б — · Ж — · У —
• обезжиренное молоко1,0 щепотка · ≈ 1,0 г
  1 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 0,1

Приготовление

1. 
   Шаг 1

   В творог добавляем безглютеновую муку, щепотку соли, разрыхлитель, сахарозаменитель, изюм, цедру апельсина и всё перемешиваем

   Смотреть этот момент ↗
2. 
   Шаг 2

   разрыхлитель, сахарозаменитель, изюм, цедру апельсина и всё перемешиваем

   Смотреть этот момент ↗
3. 
   Шаг 3

   Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли до плотных пиков

   Смотреть этот момент ↗
4. 
   Шаг 4

   Аккуратно вмешиваем белки в массу лопаткой

   Смотреть этот момент ↗
5. 
   Шаг 5

   Выпекаем 30 минут при 180°

   Смотреть этот момент ↗
6. 
   Шаг 6

   Глазурь, мягкий творог, сухое обезжиренное молоко и сахарозаменитель

   Смотреть этот момент ↗