ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Белковый шоколадный пудинг

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
571ккал всего
156ккал / 100 г
66,4белки всего
28,2жиры всего
21,9углеводы всего
18,1белки / 100 г
7,7жиры / 100 г
6,0углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • яйца4,0 шт. · ≈ 200,0 г
    310 ккал · Б 25,2 · Ж 23,0 · У 1,4
  • белок без желтка1,0 шт. · ≈ 30,0 г
    113 ккал · Б 24,0 · Ж 0,2 · У 1,8
  • какао20,0 г
    46 ккал · Б 3,9 · Ж 2,7 · У 11,6
  • сахарозаменитель1,0 г
    4 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,9
  • молоко100,0 мл · ≈ 100,0 г
    46 ккал · Б 1,6 · Ж 2,0 · У 5,3
  • протеин1,0 ч.л. · ≈ 15,0 г
    53 ккал · Б 11,7 · Ж 0,2 · У 0,9

Приготовление

  1. Шаг 1: Варим четыре яйца или, как ещё вариант, на сковороде сделаем с крем
    Шаг 1

    Варим четыре яйца или, как ещё вариант, на сковороде сделаем с крем

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: Готовые яйца отправляем в блендер. Я добавить три цельных яйца и один белок без желтка, 20 г какао, сахарозаменитель и 100 мл молока
    Шаг 2

    Готовые яйца отправляем в блендер. Я добавить три цельных яйца и один белок без желтка, 20 г какао, сахарозаменитель и 100 мл молока

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: Взбиваем. Получается густой шоколадный пудинг
    Шаг 3

    Взбиваем. Получается густой шоколадный пудинг

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: Уже готово, но я добавить ещё черпак протеина, и получилось ещё круче
    Шаг 4

    Уже готово, но я добавить ещё черпак протеина, и получилось ещё круче

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: Ещё больше белка. После 2 часов в холодильнике он готов к употреблению
    Шаг 5

    Ещё больше белка. После 2 часов в холодильнике он готов к употреблению

    Смотреть этот момент ↗