ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Белковые пирожки с творогом и мясом

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
—ккал всего
—ккал / 100 г
—белки всего
—жиры всего
—углеводы всего
—белки / 100 г
—жиры / 100 г
—углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • творог2,0 пачки · ≈ 400,0 г
    360 ккал · Б 68,0 · Ж 2,0 · У 13,2
  • яйцо1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    327 ккал · Б 17,1 · Ж 27,8 · У 0,5
  • мука150,0 г
    550 ккал · Б 19,6 · Ж 2,2 · У 109,8
  • соль оценка1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    2 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 0,4
  • разрыхлитель оценка1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    5 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 2,3
  • мясо оценка150,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —
  • лук оценка1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    12 ккал · Б 1,6 · Ж 0,3 · У 1,3
  • изюм оценка1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    15 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 3,9

Приготовление

  1. Шаг 1: добавление муки в миску
    Шаг 1

    добавление муки в миску

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: замешивать тесто
    Шаг 2

    замешивать тесто

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: подсыпание муки на стол
    Шаг 3

    подсыпание муки на стол

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: раскатывание теста
    Шаг 4

    раскатывание теста

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: вырубать кружочки
    Шаг 5

    вырубать кружочки

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: формировать пирожочки с помощью формы
    Шаг 6

    формировать пирожочки с помощью формы

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: смазывание пирожков желтком
    Шаг 7

    смазывание пирожков желтком

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: выпечка пирожков в духовке
    Шаг 8

    выпечка пирожков в духовке

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: разрезание и проба пирожка
    Шаг 9

    разрезание и проба пирожка

    Смотреть этот момент ↗