ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Пирожки с ветчиной и сыром

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
ккал всего
ккал / 100 г
белки всего
жиры всего
углеводы всего
белки / 100 г
жиры / 100 г
углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • творог2,0 пачки · ≈ 200,0 г
    180 ккал · Б 34,0 · Ж 1,0 · У 6,6
  • яйцо1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    327 ккал · Б 17,1 · Ж 27,8 · У 0,5
  • мука70,0 г
    404 ккал · Б 18,4 · Ж 35,2 · У 11,4
  • разрыхлитель1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    5 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 2,3
  • соль1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    2 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 0,4
  • нежирная колбаса оценка1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —
  • лёгкий сыр оценка1,0 шт. · ≈ 70,0 г
    182 ккал · Б 18,2 · Ж 11,2 · У 0,0
  • мука30,0 г
    173 ккал · Б 7,9 · Ж 15,1 · У 4,9
  • кунжут оценка1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    17 ккал · Б 2,5 · Ж 0,1 · У 1,8

Приготовление

  1. Шаг 1: Замешиваем тесто из творога, желтка, муки, разрыхлителя и соли
    Шаг 1

    Замешиваем тесто из творога, желтка, муки, разрыхлителя и соли

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: Даём тесту отдохнуть
    Шаг 2

    Даём тесту отдохнуть

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: Натираем нежирную колбасу и лёгкий сыр
    Шаг 3

    Натираем нежирную колбасу и лёгкий сыр

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: Посыпаем на стол одну ложку муки (30 г)
    Шаг 4

    Посыпаем на стол одну ложку муки (30 г)

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: Раскатываем тесто колбасой и делим на равные части
    Шаг 5

    Раскатываем тесто колбасой и делим на равные части

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: Раскатываем в лепёшку, кладём начинку, сворачиваем, смазываем желтком
    Шаг 6

    Раскатываем в лепёшку, кладём начинку, сворачиваем, смазываем желтком

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: Посыпаем кунжутом и запекаем при 180° на 30 минут
    Шаг 7

    Посыпаем кунжутом и запекаем при 180° на 30 минут

    Смотреть этот момент ↗