ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Белковая паста карбонара

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
ккал всего
ккал / 100 г
белки всего
жиры всего
углеводы всего
белки / 100 г
жиры / 100 г
углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • творог2,0 пачки · ≈ 200,0 г
    180 ккал · Б 34,0 · Ж 1,0 · У 6,6
  • яйца2,0 шт. · ≈ 100,0 г
    155 ккал · Б 12,6 · Ж 11,5 · У 0,7
  • ветчина1,0 пачка · ≈ 100,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —
  • сыр1,0 пачка · ≈ 100,0 г
    84 ккал · Б 11,0 · Ж 2,3 · У 4,3
  • спагетти1,0 пачка · ≈ 200,0 г
    744 ккал · Б 26,7 · Ж 3,1 · У 149,6
  • соль1,0 щепотка · ≈ 1,0 г
    0 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,1
  • сода1,0 щепотка · ≈ 1,0 г
    0 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,0
  • лимон1,0 щепотка · ≈ 1,0 г
    0 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,2

Приготовление

  1. Шаг 1: Обжарить нежирную ветчину
    Шаг 1

    Обжарить нежирную ветчину

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: Блендерим творог с двумя яйцами, солью, содой и лимоном
    Шаг 2

    Блендерим творог с двумя яйцами, солью, содой и лимоном

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: Растапливаем соус
    Шаг 3

    Растапливаем соус

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: Добавляем сваренный спагетти
    Шаг 4

    Добавляем сваренный спагетти

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: Посыпать натёртым лёгким сыром
    Шаг 5

    Посыпать натёртым лёгким сыром

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: Перемешать
    Шаг 6

    Перемешать

    Смотреть этот момент ↗