ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Сосиски в тесте

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
ккал всего
ккал / 100 г
белки всего
жиры всего
углеводы всего
белки / 100 г
жиры / 100 г
углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • нежирные сосиски из птицы1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —
  • куриная грудка1,0 шт. · ≈ 150,0 г
    168 ккал · Б 33,8 · Ж 2,9 · У 0,0
  • лук репчатый1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    12 ккал · Б 1,6 · Ж 0,3 · У 1,3
  • яйцо куриное1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    98 ккал · Б 5,2 · Ж 2,3 · У 14,3
  • творог200,0 г
    180 ккал · Б 34,0 · Ж 1,0 · У 6,6
  • мука60,0 г
    347 ккал · Б 15,7 · Ж 30,1 · У 9,7
  • разрыхлитель70,0 г
    68 ккал · Б 0,1 · Ж 0,3 · У 32,8
  • мука для посыпки оценка1,0 ст. л. · ≈ 20,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —
  • яичный желток оценка1,0 шт. · ≈ 15,0 г
    98 ккал · Б 5,1 · Ж 8,3 · У 0,2
  • соль оценка1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    2 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 0,4
  • перец оценка1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    1 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 0,3

Приготовление

  1. Шаг 1: Приготовить сосиски из грудки, лука, яйца, творога и муки
    Шаг 1

    Приготовить сосиски из грудки, лука, яйца, творога и муки

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: сосиски самому. Из грудки с луком, яйцом, сбить блендере и сварить в
    Шаг 2

    сосиски самому. Из грудки с луком, яйцом, сбить блендере и сварить в

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: Смешать муку, разрыхлитель и творог
    Шаг 3

    Смешать муку, разрыхлитель и творог

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: Раскатать тесто скалкой и разрезать на полоски
    Шаг 4

    Раскатать тесто скалкой и разрезать на полоски

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: Посыпать тесто мукой и формировать колбаски
    Шаг 5

    Посыпать тесто мукой и формировать колбаски

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: Накрутить колбаску на сосиску и прижать
    Шаг 6

    Накрутить колбаску на сосиску и прижать

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: Смазать желтком и запечь в духовке при 180° на 25 минут
    Шаг 7

    Смазать желтком и запечь в духовке при 180° на 25 минут

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: Получить готовое блюдо
    Шаг 8

    Получить готовое блюдо

    Смотреть этот момент ↗