Пирожки с курицей

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

• яйцо1,0 шт. · ≈ 50,0 г
  144 ккал · Б 4,8 · Ж 3,0 · У 23,9
• мягкий творог1,0 пачка · ≈ 120,0 г
  — ккал · Б — · Ж — · У —
• кефир1,0 стакан · ≈ 200,0 г
  86 ккал · Б 7,6 · Ж 2,0 · У 9,5
• мука1,0 стакан · ≈ 70,0 г
  404 ккал · Б 18,4 · Ж 35,2 · У 11,4
• разрыхлитель1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
  5 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 2,3
• соль1,0 ч. л. · ≈ 3,0 г
  1 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,2
• куриное филе1,0 стакан · ≈ 180,0 г
  202 ккал · Б 40,5 · Ж 3,5 · У 0,0
• зелень1,0 ст. л. · ≈ 10,0 г
  3 ккал · Б 0,2 · Ж 0,0 · У 0,5

Приготовление

1. 
   Шаг 1

   В миску разбиваем яйца

   Смотреть этот момент ↗
2. 
   Шаг 2

   Добавляем кефир, творог, соль, перемешиваем

   Смотреть этот момент ↗
3. 
   Шаг 3

   Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель

   Смотреть этот момент ↗
4. 
   Шаг 4

   Перемешиваем, даём тесту отдохнуть

   Смотреть этот момент ↗
5. 
   Шаг 5

   Займёмся начинкой: курицу с зеленью смешиваем

   Смотреть этот момент ↗
6. 
   Шаг 6

   Разогреваем сковородку

   Смотреть этот момент ↗
7. 
   Шаг 7

   Выкладываем тесто ложкой, формируем лепёшку

   Смотреть этот момент ↗
8. 
   Шаг 8

   В середину кладём фарш, можно его посыпать сыром

   Смотреть этот момент ↗
9. 
   Шаг 9

   Складываем пополам и обжариваем пирожки с двух сторон под крышкой на медленном огне

   Смотреть этот момент ↗