ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Воздушное печенье без сахара

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
—ккал всего
—ккал / 100 г
—белки всего
—жиры всего
—углеводы всего
—белки / 100 г
—жиры / 100 г
—углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • яичный белок100,0 г
    376 ккал · Б 79,9 · Ж 0,7 · У 6,0
  • кокосовая стружка60,0 г
    396 ккал · Б 3,0 · Ж 38,4 · У 9,0
  • соль1,0 щепотка · ≈ 1,0 г
    0 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,1
  • сахарозаменитель (эритрит)1,0 щепотка · ≈ 1,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —

Приготовление

  1. Шаг 1: взвешиваем яичный белок 100 г
    Шаг 1

    взвешиваем яичный белок 100 г

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: добавляем щепотку соли
    Шаг 2

    добавляем щепотку соли

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: взбиваем белок минут семь
    Шаг 3

    взбиваем белок минут семь

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: добавляем 60 г кокосовой стружки
    Шаг 4

    добавляем 60 г кокосовой стружки

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: перемешиваем массу
    Шаг 5

    перемешиваем массу

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: распределяем массу на противне
    Шаг 6

    распределяем массу на противне

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: формируем воздушные печеньки
    Шаг 7подтверждено экранной подписью

    формируем воздушные печеньки

    Смотреть этот момент ↗