ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Белковый плавленый сыр на основе творога

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
686ккал всего
98ккал / 100 г
76,1белки всего
32,7жиры всего
22,0углеводы всего
10,8белки / 100 г
4,6жиры / 100 г
3,1углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • творог 5%2,0 пачки · ≈ 400,0 г
    292 ккал · Б 39,8 · Ж 7,7 · У 15,8
  • яйца2,0 шт. · ≈ 200,0 г
    310 ккал · Б 25,2 · Ж 23,0 · У 1,4
  • соль1,0 щепотка · ≈ 1,0 г
    0 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,1
  • сода1,0 щепотка · ≈ 1,0 г
    0 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 0,0
  • лимонная кислота1,0 щепотка · ≈ 1,0 г
    4 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 1,0
  • ветчина оценка1,0 количество по вкусу · ≈ 50,0 г
    63 ккал · Б 9,8 · Ж 1,8 · У 1,2
  • зелень оценка1,0 количество по вкусу · ≈ 50,0 г
    17 ккал · Б 1,2 · Ж 0,1 · У 2,6

Приготовление

  1. Шаг 1: добавить яйца к творогу
    Шаг 1

    добавить яйца к творогу

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: взбить массу блендером
    Шаг 2

    взбить массу блендером

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: добавить соду
    Шаг 3

    добавить соду

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: добавить лимонную кислоту
    Шаг 4

    добавить лимонную кислоту

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: помешивать массу
    Шаг 5

    помешивать массу

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: сварить массу на медленном огне
    Шаг 6подтверждено экранной подписью

    сварить массу на медленном огне

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: разлить сыр по баночкам
    Шаг 7

    разлить сыр по баночкам

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: добавить ветчину в баночки
    Шаг 8подтверждено экранной подписью

    добавить ветчину в баночки

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: намазать сыр на хлеб
    Шаг 9

    намазать сыр на хлеб

    Смотреть этот момент ↗