Куриный рулет с лавашем

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

• куриный фарш оценка500,0 г
  561 ккал · Б 112,6 · Ж 9,7 · У 0,0
• лук1,0 шт. · ≈ 100,0 г
  23 ккал · Б 3,1 · Ж 0,6 · У 2,6
• яйцо1,0 шт. · ≈ 50,0 г
  288 ккал · Б 24,1 · Ж 19,9 · У 0,9
• лаваш1,0 шт. · ≈ 100,0 г
  290 ккал · Б 8,0 · Ж 7,0 · У 47,0
• лёгкий сыр оценка50,0 г
  130 ккал · Б 13,0 · Ж 8,0 · У 0,0
• моцарелла оценка1,0 палочка · ≈ 50,0 г
  70 ккал · Б 15,8 · Ж 0,0 · У 1,8
• яичный желток оценка1,0 шт. · ≈ 15,0 г
  98 ккал · Б 5,1 · Ж 8,3 · У 0,2

Приготовление

1. 
   Шаг 1

   Приготовить куриный фарш: использовать готовый или измельчить самостоятельно

   Смотреть этот момент ↗
2. 
   Шаг 2

   Добавить лук, яйцо, специи и соль, хорошо перемешать

   Смотреть этот момент ↗
3. 
   Шаг 3

   Распределить фарш на лаваше

   Смотреть этот момент ↗
4. 
   Шаг 4

   Посыпать лёгким сыром и добавить палочку моцареллы в центр

   Смотреть этот момент ↗
5. 
   Шаг 5

   Свернуть рулет, обмазать яичным желтком

   Смотреть этот момент ↗
6. 
   Шаг 6

   Запечь 40 минут при 180°

   Смотреть этот момент ↗