ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Куриный рулет с лавашем

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
1461ккал всего
169ккал / 100 г
181,8белки всего
53,5жиры всего
52,5углеводы всего
21,0белки / 100 г
6,2жиры / 100 г
6,1углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • куриный фарш оценка500,0 г
    561 ккал · Б 112,6 · Ж 9,7 · У 0,0
  • лук1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    23 ккал · Б 3,1 · Ж 0,6 · У 2,6
  • яйцо1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    288 ккал · Б 24,1 · Ж 19,9 · У 0,9
  • лаваш1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    290 ккал · Б 8,0 · Ж 7,0 · У 47,0
  • лёгкий сыр оценка50,0 г
    130 ккал · Б 13,0 · Ж 8,0 · У 0,0
  • моцарелла оценка1,0 палочка · ≈ 50,0 г
    70 ккал · Б 15,8 · Ж 0,0 · У 1,8
  • яичный желток оценка1,0 шт. · ≈ 15,0 г
    98 ккал · Б 5,1 · Ж 8,3 · У 0,2

Приготовление

  1. Шаг 1: Измельчить курицу в фарш
    Шаг 1подтверждено экранной подписью

    Измельчить курицу в фарш

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: Добавить лук
    Шаг 2

    Добавить лук

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: Добавить яйцо
    Шаг 3

    Добавить яйцо

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: Добавить специи
    Шаг 4

    Добавить специи

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: Перемешать фарш
    Шаг 5

    Перемешать фарш

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: Распределить фарш по лавашу
    Шаг 6

    Распределить фарш по лавашу

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: Посыпать сверху лёгкий сыр
    Шаг 7

    Посыпать сверху лёгкий сыр

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: Положить палочку моцареллы в центр
    Шаг 8подтверждено экранной подписью

    Положить палочку моцареллы в центр

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: Свернуть лаваш с начинкой в рулет
    Шаг 9

    Свернуть лаваш с начинкой в рулет

    Смотреть этот момент ↗
  10. Шаг 10: Обмазать рулет желтком
    Шаг 10

    Обмазать рулет желтком

    Смотреть этот момент ↗
  11. Шаг 11: Поставить рулет в духовку
    Шаг 11

    Поставить рулет в духовку

    Смотреть этот момент ↗
  12. Шаг 12: Запечь рулет
    Шаг 12

    Запечь рулет

    Смотреть этот момент ↗