ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Закрытый ПП-бургер

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
1909ккал всего
219ккал / 100 г
123,1белки всего
117,2жиры всего
110,2углеводы всего
14,1белки / 100 г
13,5жиры / 100 г
12,7углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • творог белковый2,0 пачки · ≈ 360,0 г
    259 ккал · Б 44,6 · Ж 3,7 · У 9,8
  • яичный желток1,0 шт. · ≈ 15,0 г
    98 ккал · Б 5,1 · Ж 8,3 · У 0,2
  • разрыхлитель оценка1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    5 ккал · Б 0,0 · Ж 0,0 · У 2,3
  • соль оценка1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    2 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 0,4
  • мука150,0 г
    866 ккал · Б 39,4 · Ж 75,3 · У 24,4
  • сыр оценка1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    196 ккал · Б 13,5 · Ж 15,5 · У 0,7
  • котлета ковяжья оценка1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    219 ккал · Б 9,8 · Ж 8,4 · У 26,0
  • греческий йогурт оценка1,0 ст. л. · ≈ 20,0 г
    12 ккал · Б 2,1 · Ж 0,1 · У 0,7
  • кетчуп оценка1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    5 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 1,3
  • горчица оценка1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    44 ккал · Б 0,0 · Ж 5,0 · У 0,0
  • помидор оценка1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    10 ккал · Б 0,5 · Ж 0,1 · У 1,9
  • огурчик оценка1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    5 ккал · Б 0,3 · Ж 0,1 · У 1,1
  • лук оценка1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    170 ккал · Б 5,2 · Ж 0,5 · У 39,6
  • кунжут оценка1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    17 ккал · Б 2,5 · Ж 0,1 · У 1,8

Приготовление

  1. Шаг 1: Добавить творог в миску
    Шаг 1

    Добавить творог в миску

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: Добавить белковое тесто
    Шаг 2

    Добавить белковое тесто

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: Добавить яичный желток
    Шаг 3

    Добавить яичный желток

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: Добавить соль
    Шаг 4

    Добавить соль

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: Добавить муку
    Шаг 5

    Добавить муку

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: Замешивать творог
    Шаг 6

    Замешивать творог

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: Перемешать
    Шаг 7

    Перемешать

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: Раскатывать в круглый пласт
    Шаг 8

    Раскатывать в круглый пласт

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: Делить на четыре части
    Шаг 9

    Делить на четыре части

    Смотреть этот момент ↗
  10. Шаг 10: Разделить пласт на 4 части
    Шаг 10

    Разделить пласт на 4 части

    Смотреть этот момент ↗
  11. Шаг 11: Добавить соус из греческого йогурта
    Шаг 11

    Добавить соус из греческого йогурта

    Смотреть этот момент ↗
  12. Шаг 12: Добавить кетчуп
    Шаг 12

    Добавить кетчуп

    Смотреть этот момент ↗
  13. Шаг 13: Сворачивать как конверт
    Шаг 13

    Сворачивать как конверт

    Смотреть этот момент ↗
  14. Шаг 14: Залепливать края
    Шаг 14

    Залепливать края

    Смотреть этот момент ↗
  15. Шаг 15: Выложить на противень
    Шаг 15

    Выложить на противень

    Смотреть этот момент ↗
  16. Шаг 16: Смазывать желтком
    Шаг 16

    Смазывать желтком

    Смотреть этот момент ↗
  17. Шаг 17: Посыпать кунжутом
    Шаг 17

    Посыпать кунжутом

    Смотреть этот момент ↗
  18. Шаг 18: отправить в духовку на 40 минут
    Шаг 18подтверждено экранной подписью

    отправить в духовку на 40 минут

    Смотреть этот момент ↗