ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Пирожки с низким содержанием углеводов и жиров

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
ккал всего
ккал / 100 г
белки всего
жиры всего
углеводы всего
белки / 100 г
жиры / 100 г
углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • нежирный фарш1,0 кг · ≈ 1000,0 г
    1430 ккал · Б 190,0 · Ж 75,0 · У 0,0
  • измельчённый лук1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —
  • соль1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    2 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 0,4
  • специи1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    14 ккал · Б 0,7 · Ж 0,6 · У 2,7
  • белок2,0 шт. · ≈ 100,0 г
    376 ккал · Б 79,9 · Ж 0,7 · У 6,0
  • желток2,0 шт. · ≈ 100,0 г
    654 ккал · Б 34,2 · Ж 55,5 · У 1,1
  • сыр1,0 кг · ≈ 1000,0 г
    840 ккал · Б 110,0 · Ж 23,0 · У 43,1
  • кунжутик1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    19 ккал · Б 0,9 · Ж 1,1 · У 2,2

Приготовление

  1. Шаг 1: Смешать нежирный фарш, измельченный лук, соль, специи и белок
    Шаг 1

    Смешать нежирный фарш, измельченный лук, соль, специи и белок

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: Смазать края тортили желтком
    Шаг 2

    Смазать края тортили желтком

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: Сложить пирожок пополам и смазать верх желтком
    Шаг 3

    Сложить пирожок пополам и смазать верх желтком

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: Посыпать кунжутиком и запечь в духовке 30 минут
    Шаг 4

    Посыпать кунжутиком и запечь в духовке 30 минут

    Смотреть этот момент ↗