ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Картофельные пирожки с ветчиной и сыром

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
ккал всего
ккал / 100 г
белки всего
жиры всего
углеводы всего
белки / 100 г
жиры / 100 г
углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • картофель600,0 г
    1596 ккал · Б 75,0 · Ж 18,8 · У 282,4
  • лук1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    12 ккал · Б 1,6 · Ж 0,3 · У 1,3
  • ветчина1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    — ккал · Б — · Ж — · У —
  • сыр1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    42 ккал · Б 5,5 · Ж 1,1 · У 2,2
  • мука2,0 ст. ложка · ≈ 40,0 г
    138 ккал · Б 6,0 · Ж 1,1 · У 28,5
  • яйцо1,0 шт. · ≈ 50,0 г
    144 ккал · Б 4,8 · Ж 3,0 · У 23,9

Приготовление

  1. Шаг 1: Варим картошку
    Шаг 1

    Варим картошку

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: Жарим лук и нежирную ветчину до золотистой корочки
    Шаг 2

    Жарим лук и нежирную ветчину до золотистой корочки

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: Толчем сваренную картошку и добавляем муку, яйцо и обжаренную ветчину с луком
    Шаг 3

    Толчем сваренную картошку и добавляем муку, яйцо и обжаренную ветчину с луком

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: Формируем пирожки смоченными руками или пищевой плёнкой
    Шаг 4

    Формируем пирожки смоченными руками или пищевой плёнкой

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: Внутрь кладём сыр
    Шаг 5

    Внутрь кладём сыр

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: Готовим пирожки 15 минут при температуре 180° в духовке с конвекцией или в аэрогриле
    Шаг 6

    Готовим пирожки 15 минут при температуре 180° в духовке с конвекцией или в аэрогриле

    Смотреть этот момент ↗