ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Морковная лепешка с рикоттой, огурчиком, курочкой и капустой

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
861ккал всего
101ккал / 100 г
75,8белки всего
45,5жиры всего
37,3углеводы всего
8,9белки / 100 г
5,4жиры / 100 г
4,4углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • морковь200,0 г
    82 ккал · Б 1,8 · Ж 0,4 · У 20,0
  • лёгкий сыр100,0 г
    260 ккал · Б 26,0 · Ж 16,0 · У 0,0
  • яйца2,0 шт. · ≈ 100,0 г
    155 ккал · Б 12,6 · Ж 11,5 · У 0,7
  • рикотта оценка150,0 г
    225 ккал · Б 11,3 · Ж 15,3 · У 10,9
  • огурчик оценка1,0 шт. · ≈ 100,0 г
    10 ккал · Б 0,6 · Ж 0,2 · У 2,2
  • курочка оценка100,0 г
    112 ккал · Б 22,5 · Ж 1,9 · У 0,0
  • капустка пекинская оценка100,0 г
    17 ккал · Б 1,0 · Ж 0,2 · У 3,5

Приготовление

  1. Шаг 1: натереть морковь
    Шаг 1

    натереть морковь

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: натереть сыр
    Шаг 2

    натереть сыр

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: добавить яйца
    Шаг 3

    добавить яйца

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: поперчить
  5. Шаг 5: перемешать
    Шаг 5

    перемешать

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: выложить равномерно на антипригарный коврик
    Шаг 6

    выложить равномерно на антипригарный коврик

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: поставить в духовку на 20 минут при 180°
    Шаг 7

    поставить в духовку на 20 минут при 180°

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: намазать рикоттой
    Шаг 8

    намазать рикоттой

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: выложить огурчик, курочку и капустку пекинскую
    Шаг 9

    выложить огурчик, курочку и капустку пекинскую

    Смотреть этот момент ↗
  10. Шаг 10: скрутить в рулет
    Шаг 10

    скрутить в рулет

    Смотреть этот момент ↗