ЖЖГИСЬ — каталог рецептов

Белковый хлеб из творога

Открыть исходное видео ↗
— гвес порции
1280ккал всего
260ккал / 100 г
84,6белки всего
93,5жиры всего
43,0углеводы всего
17,2белки / 100 г
19,0жиры / 100 г
8,7углеводы / 100 г

Ингредиенты

Сначала указана мера из видео, затем её эквивалент в граммах для расчёта КБЖУ.

  • молоко100,0 г
    46 ккал · Б 1,6 · Ж 2,0 · У 5,3
  • дрожжи7,0 г
    13 ккал · Б 1,7 · Ж 0,1 · У 1,4
  • творог2,0 пачки · ≈ 200,0 г
    180 ккал · Б 34,0 · Ж 1,0 · У 6,6
  • мука180,0 г
    1040 ккал · Б 47,2 · Ж 90,4 · У 29,2
  • соль оценка1,0 ч. л. · ≈ 5,0 г
    2 ккал · Б 0,1 · Ж 0,0 · У 0,4

Приготовление

  1. Шаг 1: Добавить теплое молоко в миску
    Шаг 1

    Добавить теплое молоко в миску

    Смотреть этот момент ↗
  2. Шаг 2: Добавить дрожжи
    Шаг 2

    Добавить дрожжи

    Смотреть этот момент ↗
  3. Шаг 3: Размешать молоко с дрожжами
    Шаг 3

    Размешать молоко с дрожжами

    Смотреть этот момент ↗
  4. Шаг 4: Добавить творог
    Шаг 4

    Добавить творог

    Смотреть этот момент ↗
  5. Шаг 5: Добавить муку
    Шаг 5

    Добавить муку

    Смотреть этот момент ↗
  6. Шаг 6: Добавить соль
    Шаг 6

    Добавить соль

    Смотреть этот момент ↗
  7. Шаг 7: Замешать тесто
    Шаг 7

    Замешать тесто

    Смотреть этот момент ↗
  8. Шаг 8: Убрать тесто в пакет
    Шаг 8

    Убрать тесто в пакет

    Смотреть этот момент ↗
  9. Шаг 9: Поставить тесто в теплое место
    Шаг 9

    Поставить тесто в теплое место

    Смотреть этот момент ↗
  10. Шаг 10: Выложить тесто на противень
    Шаг 10

    Выложить тесто на противень

    Смотреть этот момент ↗
  11. Шаг 11: Сформировать булку
    Шаг 11

    Сформировать булку

    Смотреть этот момент ↗
  12. Шаг 12: Убрать булку в теплое место
    Шаг 12

    Убрать булку в теплое место

    Смотреть этот момент ↗
  13. Шаг 13: Посыпать кунжутом
    Шаг 13

    Посыпать кунжутом

    Смотреть этот момент ↗
  14. Шаг 14: Запечь 45 минут при 180 градусах
    Шаг 14подтверждено экранной подписью

    Запечь 45 минут при 180 градусах

    Смотреть этот момент ↗
  15. Шаг 15: Нарезать хлеб
    Шаг 15

    Нарезать хлеб

    Смотреть этот момент ↗
  16. Шаг 16: Намазать ломтик сыром
    Шаг 16

    Намазать ломтик сыром

    Смотреть этот момент ↗